八百里四明以大嵐為軸，脈分舜江孝川，云繚丹山赤水，遍坡香灰土最宜植茶。漢丹丘子示“山中有大茗”，晉神異記有述，乃大嵐茶事之肇端。后人劈丘培茶，奉丹丘為茶仙，有祠焉。大嵐以盛產(chǎn)名蘭古稱大蘭，其茶有蘭馥奇香。四明茶事，梨洲所述備焉。逮至寧波開埠，嵐茶遂舶海外。茶業(yè)為盛，足養(yǎng)生民，珠曲針芒，各呈春秋。今大嵐有茶園二萬(wàn)五千畝，為浙江鄉(xiāng)鎮(zhèn)之最，稱“中國(guó)高山云霧茶之鄉(xiāng)”，盛產(chǎn)瀑布仙茗、四明龍尖。千年茶俗，百代茶韻，遂成嵐山文化一脈。天賜佳茗，神人共賞，余韻流風(fēng)，繼啟后人。是為記。
——寧波大嵐茶事碑
《浙江茶葉志》前言記述了寧波四明山中丹丘子示茶的傳說(shuō)，為浙江茶事見(jiàn)諸于文字并為明確記述的最早茶事，認(rèn)定為見(jiàn)諸于西漢東方朔所著《神異記》，《神異記》為西漢東方朔所著、還是晉人王浮所寫，后人有所分歧。但在紙張還未面世、印刷術(shù)未發(fā)明之前、文獻(xiàn)匱乏，口碑資料可為信史，彌足珍貴。何況仙人丹丘子傳說(shuō)正由口碑資料演繹文字。即使晉人托漢武帝時(shí)代的東方朔，神話也是現(xiàn)實(shí)生活在人們頭腦中的反映，偽托者對(duì)口碑資料做過(guò)分析，口頭流傳的年代漫長(zhǎng)。追本溯源，從丹丘子看歷史考據(jù)，漢代在今日四明山已有茶事活動(dòng)。
四明山產(chǎn)名茶，名茶名蘭相得益彰。山中茶事，我國(guó)著名思想家、史學(xué)家黃宗羲在《四明山志》中多有記述。寧波作為海上茶路的啟航地。茶葉遠(yuǎn)播海外，自然少不了大嵐茶葉，以綠色珍珠之稱的珠茶為例，那里很早成為珠茶的主產(chǎn)地之一，出運(yùn)境外。大嵐因土質(zhì)、氣候因素所至，茶有白毫，碑文所述的“珠曲針芒”即是，并傳為歷史佳話。
碑文的最后部分，著重寫今日大嵐，有茶園２．５萬(wàn)畝，在寧波全市近２０萬(wàn)畝茶園中，占了十分之一強(qiáng)，并由浙江省著名的茶業(yè)專家認(rèn)定：大嵐是全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)中產(chǎn)茶面積最多的。大嵐茶葉多而且品質(zhì)佳，２００２年被農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門命名為“中國(guó)高山云霧茶之鄉(xiāng)”。目前寧波市評(píng)選出八大名茶，大嵐占有兩個(gè)：瀑布仙茗、四明龍尖。茶韻茶俗，以茶為媒，必將啟迪后人，更好地走向世界。
到姚江源頭，品讀大嵐茶事碑，在廣袤的茶園中，既可享受茶文化的物質(zhì)，又可領(lǐng)略茶文化的精髓。其文簡(jiǎn)約，且回味無(wú)窮；以茶會(huì)友，其樂(lè)融融。
