下午的輕微饑餓并不是什么壞事！午餐吃得太少或者過于匆忙，到下午4點左右肚子咕咕叫是再正常不過的事情了。因此，不要有愧疚感。來一頓營養(yǎng)均衡的下午茶吧。
下午茶原則：選擇2到3種具有互補(bǔ)作用、可以保證營養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品（餅干、面包干……）配一個奶制品（酸奶、奶酪……）或一個時令水果，當(dāng)然還有飲料，最好是水，各種形式皆可（礦泉水、加香料的水、清茶……）
好處一：保證優(yōu)美曲線
如果以為多吃一頓，就會多長幾兩肉，那你就錯了。最新的營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明，有喝下午茶習(xí)慣的人通常都擁有比較不錯的曲線。
下午茶往往受饑餓的驅(qū)使，是一頓真正的迷你餐，它和用來發(fā)泄郁悶或僅僅用來解饞的零食是不同的。零食的熱量只會儲存到體內(nèi)，而下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的，它可以幫助我們保持精力直到黃昏，因而使得晚餐可以比較清淡。當(dāng)然首要條件是下午茶必須像正餐那樣搭配，咸甜可以根據(jù)自己的口味選擇。
好處二：減肥期間最不可少的能量補(bǔ)充
您通常每周做1－2次體操或者在晚上七八點之間游泳來保持身材，這非常好！但是為了防止低血糖引起疲勞感（尤其是午飯吃得太早），最好的辦法是在16點至17點之間吃一頓下午茶。
我們都知道，碳水化合物和脂肪是兩種最主要的動力來源。碳水化合物以糖原的形式儲存在肌肉和肝臟里，脂肪則儲存在脂肪組織里。如果說短期劇烈的運動是通過糖原釋放能量，那么長時間運動（45分鐘以上）則由脂肪細(xì)胞釋放存儲的能量。需要指出的是糖原的儲存量從運動開始后1小時開始減少，3個小時以后達(dá)到極限（不管進(jìn)行的是什么運動）。很顯然，運動前加餐補(bǔ)充糖分是很有必要的。
優(yōu)先選擇————比如“果醬”餅干、香料面包、谷物、干果和果汁一類的食品。當(dāng)然，別忘了還有水，在運動前后和運動過程中都要不斷補(bǔ)充水分。
好處三：放松心情
吃，不僅是生理需求，還是一種非常好的放松方式。在重要會議或者約會之前，坐下來品嘗下午茶有一舉兩得之效，這個獨自度過或者和同事分享的快樂時刻既能幫助你補(bǔ)充能量，而且還能有效控制你的緊張情緒。不過，條件是要事先安排妥當(dāng)。您需要：
1．除了谷類食品之外，還要添加一個便于攜帶、容易消化、方便儲存的水果。您可以中午在食堂吃飯的時候把水果單放在旁邊留起來，也可以在早晨出門時放一個水果在書包里。雖然，可選擇的種類有限（根據(jù)季節(jié)不同，只有蘋果、梨、橙或者香蕉），但你可以變換品種，比如超市里的蘋果就有好多種。另外，還可以考慮加一種奶制品。
2．當(dāng)然，不要忘了飲料。如果您的辦公桌上總是有一瓶水就再好不過了。另外，一杯冷巧克力或者一杯咖啡也是春天下午不錯的選擇。
