隨著春天的腳步聲漸響，有關(guān)鐵觀音市場(chǎng)的利好消息不斷傳來(lái)：山東、北京、上海、西安和東北三省等地的鐵觀音銷量快速上升，今年市場(chǎng)前景更加看好；春節(jié)還沒(méi)過(guò)，不少品牌茶業(yè)開(kāi)始接到許多外地商人想要加盟鐵觀音經(jīng)營(yíng)的電話……
市場(chǎng)全國(guó)化安溪茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蘇興茂介紹說(shuō)，去年，安溪鐵觀音在全國(guó)市場(chǎng)的影響力日大，銷量和價(jià)格穩(wěn)步攀升，尤其是原來(lái)以綠茶為主的北方市場(chǎng)呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，前景廣闊。
在首都北京，安溪鐵觀音已是高品位的象征，成為高品位人群追逐的對(duì)象。據(jù)了解，安溪鐵觀音集團(tuán)、中閩魏氏、華祥苑、裕園等成功的高端品牌，其品牌和品質(zhì)都得到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的認(rèn)可，并取得不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。在西安，魏蔭名茶聲名頗響；在茶葉的銷售重地廣東，八馬品牌歷久彌香……
以前，安溪人跨越千山萬(wàn)水到各地去賣茶，這才有了安溪鐵觀音的今天。當(dāng)鐵觀音的聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、前景更為看好時(shí)，更多的外地商人、茶葉愛(ài)好者加入到這一行列中來(lái)，經(jīng)營(yíng)鐵觀音成為全國(guó)性的熱門行業(yè)。遠(yuǎn)太集團(tuán)入主安溪鐵觀音集團(tuán)后，采取大品牌、大經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作手法，僅一年多的時(shí)間里，就在全國(guó)建立起160多家連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。
品牌高端化
在安溪鐵觀音市場(chǎng)全面開(kāi)花的同時(shí)，消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者選擇鐵觀音開(kāi)始走向品牌化。
安溪鐵觀音十佳品牌冠和名茶的吳總介紹說(shuō)：最近，他接到了山東、河南等地眾多商家的電話，要求加盟鐵觀音經(jīng)營(yíng)，加盟商越來(lái)越注重品牌的影響力和品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)力。以前，安溪人到外地賣茶，大都在當(dāng)?shù)氐牟枞~批發(fā)市場(chǎng)或隨便開(kāi)個(gè)小店，只要茶好就行；外地人經(jīng)營(yíng)鐵觀音，基本上從當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨或與由安溪的批發(fā)商供貨，很少有品牌的意識(shí)?，F(xiàn)在，市場(chǎng)情況有很大的不同，沒(méi)有品牌的茶很難賣，一方面是因?yàn)镼S市場(chǎng)準(zhǔn)入制度推行后，在許多城市，沒(méi)有QS就不能入市；另外一方面，隨著茶葉市場(chǎng)的成熟，品牌開(kāi)始深入人心，選擇品牌，自己喝品質(zhì)有保證，送人有面子。于是，許多外地商人開(kāi)始選擇加盟大品牌。
在泉州，品牌化已經(jīng)成為共識(shí)，八馬、魏氏、日春、裕園等主流品牌不斷強(qiáng)化自己的品牌，一些中小企業(yè)也努力著手規(guī)范企業(yè)，向品牌化發(fā)展。三秋名茶的謝總介紹說(shuō)，作為泉州的新品牌，三秋名茶今年將完善企業(yè)各項(xiàng)規(guī)范制度，加強(qiáng)品牌營(yíng)銷與推廣，以品牌促經(jīng)營(yíng)，以品牌拓市場(chǎng)。在外地，許多安溪茶商熱情參與評(píng)茶員、評(píng)茶師、茶藝師培訓(xùn)，加強(qiáng)茶文化的修養(yǎng)與交流，積極參加茶王賽等可以提高知名度的茶事活動(dòng)。蘇興茂介紹說(shuō)，鐵觀音市場(chǎng)越來(lái)越大，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，只有以規(guī)范創(chuàng)品牌，以品質(zhì)塑品牌，走品牌化之路才能贏得市場(chǎng)。
