茶除了以上的功效外，還有一樣現(xiàn)今社會特別重視的功效，就是預(yù)防受輻射的侵襲。一九四五年，日本廣島、長崎受到原子彈襲擊後，日本受輻射後遺癥影響非常之大，產(chǎn)生很多怪異的疾病。在慘痛的教訓(xùn)後，日本科學(xué)家從一大堆統(tǒng)計數(shù)字中，發(fā)覺一些生活於產(chǎn)茶區(qū)而有飲茶習慣的人受到輻射性感染的影響遠遠少於沒有飲茶習慣的人。經(jīng)過一系列的研究後，發(fā)覺輻射中對人體破壞最多的是一種名為「鍶９０」的元素，它能在很短的時間內(nèi)侵入人體的脊髓神經(jīng)，破壞中樞神經(jīng)，它的持久力非常高，需要叁十六年才會減低它的殺傷力，是輻射元素中的頭號殺手。而研究結(jié)果顯示「兒茶素」能在很短時間內(nèi)與「鍶９０」產(chǎn)生氧化性結(jié)合，使它由無色、無味、無臭、無質(zhì)、無形的輻射性物質(zhì)變成可以排出體外的物體。故此喜愛在國際網(wǎng)絡(luò)上漫游的朋友，最好能以茶相伴。
從以上種種顯示，茶確實對身體有很大的益處，而且它還含有很多其它的元素如氟（幫助鞏固牙齒）和其他較難攝取的維他命和微量金屬元素。所以古人說「茶為百病之藥」，實是言下無虛，古人全憑身體力行的方法去驗證茶的功效，雖然有時是「知其然而不知其所以然」，但憑著臨床經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)茶對很多病癥都有一定的療效。直至現(xiàn)在，很多中國人在生病時，仍然會到藥材 「執(zhí)劑茶」來治療。
茶雖有很多好處，但任何事都會有「物極必反」的現(xiàn)像，飲茶應(yīng)該持之以 ，不應(yīng)在身體尚未接受和習慣的情況下，喝過量的茶，尤其在空肚時，是最不宜喝茶，因為茶會刺激胃酸的汾泌，在空肚時會令胃部受損，故此初學(xué)飲茶的時候，應(yīng)少量和淡飲，當開始覺得喜歡和身體可以接受時，才酌量增加份量，但始終不宜過量。
大部份的茶類均俱有上述的功效，惟獨是紅茶不能多飲，由於兒茶素在制作過程中，被強迫作深度氧化，幾近於無，而咖啡因則仍然存在。故此長期飲用紅茶的人，仍然會出現(xiàn)心臟血管毛病，因為沒有了兒茶素的制衡，咖啡因的壞影響便能發(fā)揮作用。而且沒有了兒茶素和維他命Ｃ等有益元素，便失去了一般茶類的療效和抗病能力。
