茶詩
鄭遨
嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。最是堪珍重，能令睡思清。
說明：作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的。所以他碾茶時(shí)，總擔(dān)心茶葉粉末會(huì)散失掉。當(dāng)然，茶葉的提神之功作者也是熟知的。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
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茶道：好茶總在入口時(shí)
