中國(guó)歷代皇帝，大都有好茶之癡：有的嗜茶如命，有的好取茶名，有的專為茶葉著書立說(shuō)，有的還給進(jìn)貢名茶之人到官加爵。一個(gè)個(gè)所謂的真龍?zhí)熳?，就為這大自然恩賜的片片綠色植物，給世人勾勒出形形色色的茶癡態(tài)。
其中有兩位稱得上是茶癡皇帝。宋朝徽宗趙培在位，不問朝政，但他卻工于書畫，通曉百藝，尤其是對(duì)茶葉的評(píng)品頗有見地。以他九五之尊，未留下半點(diǎn)治國(guó)安邦之策，卻絞盡腦汁，寫了一部洋洋灑灑的《大觀茶論》而為后人稱道?！洞笥^茶論》有20目3000字，從茶葉的栽培、采制到烹煮、鑒品，從烹茶的水、具、火到品茶的色、香、味，從煮茶之法到藏培之要，從飲茶之妙到事茶之絕，無(wú)所不及，一一記述?？少F的是，書中有的論點(diǎn)至今尚有值得借鑒和研究的價(jià)值。他皇帝不好好地當(dāng)，社稷不穩(wěn)穩(wěn)地掌，卻流連于香茗之中。御筆作茶書，古今中外，僅此一家?；实鄢珜?dǎo)茶學(xué)，大力提倡人們飲茶，這對(duì)當(dāng)時(shí)“茶盛于宋”具有頗大的影響。
清代乾隆一生嗜茶。關(guān)于他的外傳、野史不少，就他與茶的傳聞也頗多。杭州西湖獅峰山下的胡公廟前龍井茶園，“十八棵御茶”就是乾隆冊(cè)封的御茶樹。乾隆好寫詩(shī)，好以茶為詩(shī)，他是歷代皇帝中寫茶詩(shī)最多的一個(gè)，僅 為“西湖龍井”就賦詩(shī)四首。晚年退位后，更是終日嗜茶，在北海鏡清齋內(nèi)專設(shè)“焙茶塢”，是他品茗的專地。乾隆活了88歲，堪數(shù)中國(guó)皇帝之壽魁，飲茶是他養(yǎng)生之一法。 趙估寫茶書，乾隆寫茶詩(shī)，為中國(guó)茶文化的光大，都作出了不可否認(rèn)的歷史功績(jī)。
