夾山寺大雄寶殿雄姿
茶禪表演
夾山寺“茶禪一味”碑碣
日本愛知世博會上，由石門夾山寺僧尼表演的“夾山禪茶”，在日本茶人中引起了強烈反響。
當(dāng)解說員說道：“若問這一杯是什么，這是一杯茶；若問這茶是什么，它是碧巖的清泉，青嶂的嫩葉；若問這清泉和嫩葉是什么，悟道在心，還是請各位仔細品味吧……”曾于1992年3月以團長身份率團來“夾山祖庭”拜謁的多田侑史激動不已：“日本茶道的祖庭在石門夾山，夾山和尚是日本茶道的真正鼻祖，茶禪一味是日本茶道的四字真言……”
善會和尚開夾山
距石門縣城12公里的夾山寺因“兩山對峙，一道中通”而得名。 唐懿宗、宋神宗、元世祖均曾敕令修繕，故有“三朝御修”之說。
夾山的開山祖師是唐代的高僧善會。善會是藥山惟儼禪師經(jīng)船子德誠禪師的再傳弟子，屬于禪宗的青原系。
藥山惟儼（751－834）17歲出家，住津市藥山，法席很盛。當(dāng)時，朗州（今湖南常德）刺史、文學(xué)家、哲學(xué)家李翱，入山拜謁請教，后作《復(fù)性書》，把禪教義理融入儒家學(xué)說，開宋明理學(xué)之先聲。
船子德誠是四川遂寧人，得法于藥山惟儼后，隱居于秀州華亭（今上海市松江縣）吳江畔，以小船渡人，因號船子和尚。
據(jù)《五燈會元》載，船子和尚晚年欲以衣缽傳人，有一天，他把船停在岸邊閑坐，有一位和尚問他：“什么是和尚的日常事務(wù)？”船子豎起船槳，問道：“領(lǐng)會嗎？”和尚說：“不領(lǐng)會?！贝诱Z帶玄機地說：“棹撥清波，金鱗罕遇?！?P>后來，住湖北荊州的道悟禪師云游到京口（今江蘇鎮(zhèn)江市），正遇善會和尚上堂。道悟指點善會到船子和尚那兒去悟道。
船子和尚一看見他就問：“垂下千尺絲繩，意圖就在深潭。水面離鉤三寸，你說是為什么？”
善會剛想開口，卻被船子一槳打落水中。當(dāng)頭棒喝之后，善會豁然大悟，道：“語帶玄意而沒有說明，嘴巴說了等于沒說?！?P>船子這才高興地說：“釣盡江波，金鱗始遇！”
唐咸通十一年（870年），善會和尚來到石門夾山，創(chuàng)立夾山大同禪院，居之十余年。歸寂后謚號傳明大師。
“夾山境地”明禪機
禪宗不立文字，以坐禪內(nèi)觀為宗旨，鼓吹在棒喝之下頓開茅塞，在以心傳心之中見性成佛。
怎樣修行呢？關(guān)鍵是坐禪。禪宗極重坐禪，要求僧人在坐禪時集中思想，專注一境，以達身心“輕安”、“觀照”、“明凈”的狀態(tài)。
長時間打坐，決不是一件輕松的事，饑餓不論，睡意襲來時也是難以抵擋的。于是，具有提神益思、消除疲勞等功效的茶，便成了僧人所必需而且又符合教義戒規(guī)的最佳飲料。
在唐代，僧人飲茶已成風(fēng)氣，但真正從坐禪飲茶中體味到茶禪一味、茶禪相通境界，道出茶禪真諦的，還是夾山善會和尚?！蹲嫣眉酚羞^這樣的記載：
一日，夾山和尚問師父：“如何是夾山境地？”師答曰：“猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉。”
古往今來，許多人都把“猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉”的“夾山境地”理解為一般意義上的夾山風(fēng)景，其實是不正確的。
“夾山境地”真正的含義，是夾山和尚從飲茶中所領(lǐng)悟到的禪機、禪理或禪意、禪境。夾山和尚因茶悟道，得夾山境地，對禪宗機緣啟迪尤深。唐五代禪宗中的“夾山境地”，是最富有代表性和典范意義的茶禪機緣、茶禪境界，所以，后來禪林又稱夾山為碧巖。
“猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉”，在這里，禪師實際上是借景繪意，即夾山和尚因茶悟禪所達到的意境———一種清寂明凈、純潔秀美的情趣，一方自由自在的身性的天地，一座無拘無束的心靈的家園，一種因茶悟禪、因禪悟心、茶心禪心、心心相印的境界。
圓悟著書《碧巖錄》
斗轉(zhuǎn)星移，朝廷更迭。到了宋代，夾山又出了一代高僧圓悟克勤禪師。
圓悟克勤少時出家，后住持夾山靈泉禪院。圓悟?qū)ξ宕仫@禪師雪竇的《頌古百則》一書十分推崇。
他對該書加寫了三個方面的文字：一、垂示，放在每則公案之前，大抵有概括和引入的作用。二、著語，放在原公案和雪竇頌詩的每一句下，相當(dāng)于夾批夾注。三、評唱，分別放在公案后和雪竇頌詩后，對公案和雪竇的“頌古”加以闡釋和評論。如此，便成《碧巖錄》十卷，書名即出自“猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉”的“夾山境地”?！侗處r錄》問世之后，禪林對此書評價極高，稱為“宗門第一書”。
圓悟住持夾山20余年，他潛心研習(xí)茶與禪的關(guān)系，以禪宗的觀念和思辨來品味茶的奧妙，終于悟出了“茶禪一味”的真諦，并揮毫寫下了“茶禪一味”四字。
圓悟主持夾山時，禪林大盛，他有兩位得意門生宗杲禪師（1089—1163）和虎丘紹隆禪師（1077—1136）。宗杲和紹隆均少時出家，在夾山寺師從圓悟20余年。
“茶禪一味”傳日本
南宋末年，日本茶道的鼻祖榮西高僧兩次來到中國?；貒螅瑯s西廣泛傳播禪道與茶道，并將圓悟禪師的《碧巖錄》一書以及“茶禪一味”墨寶帶回日本，于1191年寫成《吃茶養(yǎng)生記》一書，成為日本佛教臨濟宗和日本茶道的開山祖師。
15世紀中葉，日本高僧村田珠光入寺學(xué)禪，師從大名鼎鼎的一休和尚。然而，珠光參禪念經(jīng)常打瞌睡，醫(yī)生建議他“吃茶去”，結(jié)果立竿見影。
珠光于是著手創(chuàng)制茶道規(guī)矩。一日，茶道法式即將完成，一休問珠光：“吃茶應(yīng)以何種心情？”
珠光回答說：“根據(jù)榮西禪師《吃茶養(yǎng)生記》，為健康而吃茶?！比缓螅舆^修行僧遞來的一杯茶，敬獻給師父。
一休當(dāng)頭棒喝，把茶杯打落在地，再次逼問：“剛才我問你以何種心情吃茶，你若不說心情，只是無心而吃，該又如何？”
此時，珠光心情已經(jīng)平靜，輕聲回答：“柳綠花紅。”一休知道珠光已由茶開悟，遂將圓悟禪師的墨寶“茶禪一味”以及《碧巖錄》一書傳承給他。
珠光“柳綠花紅”的吃茶心情與“猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉”的“夾山境地”何其相似乃爾。
日本茶道自夾山的茶禪演變而來，至千利休而將茶道達到最高水平。從此，“茶禪一味”遂成為日本“茶道之魂”。
據(jù)多田侑史講，在日本茶道場合，都懸掛著“猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉”的掛軸，茶道界幾乎無人不知此聯(lián)出自中國湖南石門的夾山。
中國留日學(xué)者滕軍女士所著《日本茶道文化概論》也曾提及，圓悟禪師的墨寶至今仍作為鎮(zhèn)寺之寶，珍藏于日本奈良的大德寺。而《碧巖錄》流傳到日本后，一直在日本暢銷不衰。
可見，夾山的禪宗文化特別是“茶禪一味”真言在日本的影響之深了。
