
4月29日至昨日,由韓國釜山女子大學(xué)教授等韓國茶界人士組成的武夷茶文化體驗(yàn)交流團(tuán)來到武夷山旅游職業(yè)中專學(xué)校,進(jìn)行為期一周的文化考察和茶藝交流,感受了中國茶文化的魅力。
經(jīng)過強(qiáng)化學(xué)習(xí)和培訓(xùn),韓國茶人較熟練地掌握了武夷巖茶的茶藝操作表演技能,并參加了武夷山旅游職業(yè)中專學(xué)校國家職業(yè)技能鑒定站組織的中級茶藝師資格的考核。交流團(tuán)還深入到武夷山國家自然保護(hù)區(qū)和武夷山大紅袍景區(qū),分別就正山小種紅茶和武夷大紅袍的歷史、生長環(huán)境及獨(dú)特的加工制作工藝進(jìn)行了深入細(xì)致的了解,通過參與武夷巖茶的采摘和傳統(tǒng)生產(chǎn),親身體驗(yàn)了武夷巖茶的整個制作流程。

老師教得仔細(xì),學(xué)生學(xué)得認(rèn)真。

茶藝考試