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      獨自飲茶亦悠然

      關(guān)于壺的正確使用。人云亦云,毫無定則,假若一時失誤,買回來的壺,氣孔太小,可用釬石細針通過;不能禁水,可在壺沿先抹肥皂,在抹金剛砂,上下摩擦 ,即可達到理想。新壺使用前,友人 主張先放茶葉,讓其吸盡雜味后再使用。有人則內(nèi)放豆腐,外包油綱蒸煮之;偶人以陳年茶湯久泡,其用意,不僅在于去雜味,更有 拔苗助長的意思。正確使用:擦拭第一,陶壺有毛細孔,其密度比水分子還小。所以,泡后若能迅速去渣,不讓其蛋白質(zhì)分解變酸,能烘干最佳,不能烘干,則獎蓋中水分蒸發(fā),則不必拿住壺猛涂汗油,不必放在布輪砂磨,您的寶貝壺,自會精光日漸,瑞氣日隆,而讓人愛不釋手 。

      古人曾云,不做無益之事,何遣有涯之生,以經(jīng)世致用的嚴謹態(tài)度來看,人有太多毫無意義的事 ,但就藝術(shù)而言,以心靈無形的陶冶與撫慰來看,飲茶諸事,甚至小至以布拭壺,都有其存在 的價值。茶對人體的功能,已成定論,但其無形的言語,卻是溝通人與人之間感情的橋梁,誠摯、喜悅、自由,原來是喝茶的本質(zhì),“茶熱情清香,客至最是可喜,烏蹄花落,無人亦自悠然”,這番境界,你我都樂于體會。

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