
福寶閣茶樓位于西安市仿古旅游文化一條街德福巷北首,為陜西福寶閣置業(yè)發(fā)展有限公司下屬的獨(dú)立授權(quán)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。茶樓共分5層,營(yíng)業(yè)面積3000多平方米,外觀在突顯漢唐灰暗色調(diào)中展示出精美雅致的明清建筑風(fēng)格。
一樓大廳名為“聚福廳”,約500平方米,東南西三面共3個(gè)長(zhǎng)廊,有20個(gè)臺(tái)位,其中9個(gè)為竹亭,每個(gè)臺(tái)位既是整個(gè)開(kāi)放式大廳的一部分,又是一個(gè)獨(dú)立的區(qū)域。坐落在大廳正中央的是演藝亭,主要是供茶藝表演用的,輕柔的噴泉環(huán)繞在亭子的四周,亭內(nèi)擺一古箏,隔上一段時(shí)間就會(huì)有茶藝小姐登臺(tái)演奏,古樸的琴聲也算是奉給客人們的美妙茶點(diǎn)吧。這樣的設(shè)計(jì)在很多茶館里都有,但是有一樣絕對(duì)是其他茶館里沒(méi)有的,這里還裝有攝相鏡頭,所以樓上包間里的客人可以不出包間就能欣賞到美侖美奐的茶藝表演了,同時(shí)也為書(shū)法、繪畫(huà)演示和講學(xué)提供了平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了茶客與演藝者之間的互動(dòng)。
茶館配有電梯,但不少茶客在這里還是會(huì)選擇由樓梯爬上去,因?yàn)檠刂鴺翘莸膲Ρ谏蠏煊胁煌瑫r(shí)代的茶書(shū)字畫(huà)、擺著歷代的茶事器具。唐朝《啜飲圖》和魏征的《茶贊》、宋代的《文會(huì)圖》、元代的《斗茶圖》、明代的《事茗圖》一直到近現(xiàn)代的書(shū)法字畫(huà),一幅幅沿著樓梯一層層向上演變著,像是電影里的畫(huà)面一般有序地從客人的眼前晃過(guò),簡(jiǎn)直就是一個(gè)中華茶史的時(shí)空穿梭器。
自以為見(jiàn)過(guò)的茶館不少了,要去參觀這樣一個(gè)營(yíng)業(yè)面積3000多平方米的茶館,往多了算,半個(gè)小時(shí)應(yīng)該足夠了,可是沒(méi)想到三個(gè)小時(shí)過(guò)去了,還沒(méi)能把整個(gè)茶館轉(zhuǎn)上一遍。而看到的也只是其中的一點(diǎn)一滴,再要通過(guò)筆端形成文字恐怕就只有這一點(diǎn)一滴中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴了!
穿過(guò)3進(jìn)式的院墻,我們來(lái)到了二樓徽派風(fēng)格的小院內(nèi),院內(nèi)共有11個(gè)包間,尤其引人注目的是,這里還有專(zhuān)為女性設(shè)計(jì)的三個(gè)包間:“淑雅軒”、“玉人坊”、“秀水軒”。可以想象得到女性朋友在這柔美的燈光、溫和的色調(diào)下會(huì)有多么嬌媚可愛(ài)、舒適自在。每個(gè)房間又各有特色,比如“淑雅軒”的墻面就積滿(mǎn)了紅色的玫瑰,據(jù)說(shuō)這些玫瑰都是福寶閣全體員工一個(gè)一個(gè)摘回來(lái)堆疊起來(lái)的,每一朵都代表了一個(gè)美好的祝愿。
四樓以過(guò)道分成東西兩部分,東面是5間創(chuàng)作室,供書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)家創(chuàng)作之用,同時(shí)也可以作為企業(yè)商務(wù)活動(dòng)的場(chǎng)地;西面主要就是三套客房。為了配合茶樓文化事業(yè)的發(fā)展,福寶閣置業(yè)有限公司還成立了文化傳播公司,與創(chuàng)作室遙相呼應(yīng)、良性互動(dòng)。2001年,這里還承辦過(guò)“全國(guó)畫(huà)院雙年展——首屆中國(guó)畫(huà)展”,受到文化部的肯定。茶客們?cè)谶@里不但可以享受喝到高品質(zhì)的茶,更可以欣賞到韻味悠遠(yuǎn)的藝術(shù)作品,要是文物、藝術(shù)品收藏者,說(shuō)不定就能從這里淘到夢(mèng)寐以求的藝術(shù)珍品。整個(gè)茶樓向東的一面都是玻璃墻壁,創(chuàng)作室自然也不例外,隔著這玻璃墻面,車(chē)水馬龍的德福巷幾乎盡收眼底,春日的陽(yáng)光懶散地在屋內(nèi)鋪散開(kāi)來(lái)。面對(duì)眾多古今書(shū)法字畫(huà)真跡,在清明寧?kù)o的氣氛中,握起桌上的畫(huà)筆,嘗試著創(chuàng)作自己的作品,困了,就品上一杯香茗,累了,對(duì)面就是照著四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)配置的貴賓房,享受這樣的待遇應(yīng)該配得上古人所謂的“大隱隱于市”了吧!
茶館不同區(qū)域的墻面上都有不同的裝飾,像“茶”字不同寫(xiě)法構(gòu)成的“百茶圖”,“前朱雀后玄武、左青龍右白虎”四個(gè)方位神構(gòu)成的浮雕,以及活字印刷術(shù)的字模等等。最吸引我的就是,曾在徽州古民居內(nèi)見(jiàn)過(guò)的木雕鏤窗這里竟然也有,據(jù)說(shuō)加工這種鏤窗的雕刻技藝早已失傳了。想來(lái),即使不懂欣賞這些作品的藝術(shù)價(jià)值,單單去聽(tīng)茶藝小姐對(duì)這些飾品背后的典故的講解也是件快樂(lè)的事。
有意思的是,茶館內(nèi)各個(gè)包間和廳堂的名號(hào)中,除了三個(gè)女性包間和五間創(chuàng)作室外都有個(gè)“福”字,與茶館所在地“德福巷”和董事長(zhǎng)“王福全”形成映襯,有意思的是所有包間的名牌號(hào)加在一起又構(gòu)成了一首詩(shī),展現(xiàn)了內(nèi)涵豐富的中華“?!蔽幕2恢褂诖?,員工們也都有標(biāo)示,像“普天樂(lè)”、“莫等閑”、“尋龍劍”、“觀音淚”、“廣寒月”,每個(gè)標(biāo)示都與員工自身個(gè)性特點(diǎn)相結(jié)合又與他們的工作性質(zhì)相一致,而且這些標(biāo)示放在一起也是一首詩(shī)。
當(dāng)我們走上五樓多功能廳的時(shí)候,這里正在對(duì)新來(lái)的茶藝員進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)。雖然擺滿(mǎn)了整潔的桌椅,但依然顯得空曠開(kāi)闊,正前方又是一個(gè)水榭亭臺(tái),與一樓精致典雅的演藝亭相比這里要大氣得多。偌大的多功能廳,既可以接待學(xué)術(shù)會(huì)議、旅游團(tuán)隊(duì),又可以作為新聞發(fā)布會(huì)和茶藝表演的場(chǎng)地。
三樓有日式、歐式、泰式、現(xiàn)代中式等不同風(fēng)格的包間6個(gè),主要供商務(wù)會(huì)談之用。在這里,在豪華包間“德福宮”內(nèi),我們有幸見(jiàn)到了董事長(zhǎng)王福全先生。董事長(zhǎng)是個(gè)非常低調(diào)的人,不愛(ài)上報(bào)紙、不愛(ài)上電視,但是對(duì)茶業(yè)的愛(ài)好卻是出奇的濃厚。為了籌建福寶閣茶樓,他曾帶領(lǐng)工作人員,親自駕車(chē),歷時(shí)近一個(gè)月,行駛?cè)f余公里,幾乎走遍了全國(guó)各地的名茶區(qū),走訪了各地的名茶館。