近日看電影《霍元甲》，片中有霍元甲與日本武士飲茶論武學的片段，霍元甲在論茶時談到“是茶皆好”，原意是論說武功。武功本無高下，習武是為強身而非傷人的，武士田中由最初認為霍元甲“確不懂茶”到對霍元甲的武學修為欽佩不已。
看這個片段時，我心頭一震！我想到了茶，這句看似漫不經(jīng)心的話說出了飲茶的真諦：懂“是茶皆好”，方是真正懂茶之人；有“是茶皆好”的心境，才是真正會品茶之人。而現(xiàn)實生活中并不是這樣，關(guān)于茶，人們對其禮儀、器物、修飾、典籍等關(guān)注得太多，而對品茶時的心境、修為卻關(guān)注不夠。如有人讀到茶聯(lián)“普洱鐵觀音松濤烹雪醒詩夢，龍井碧螺春竹院彌香蕩濁塵”時，更多的是去感喟普洱茶、鐵觀音、龍井、碧螺春是如何有名氣，卻往往會把茶醒詩夢蕩濁塵的雅趣退居其次。在進茶樓喝茶時總有人說“拿最好的茶來”，只求茶名氣和茶價之高；在品茶時，更多的人津津樂道于泡茶時“獻茗、受茗、聞香、觀色、嘗味、反盞”等種種程序和形式，至于茶味如何卻不知所云……
在這種浮躁的心態(tài)下，說好茶、愛茶，無異于葉公好龍，等同于離開茶去談茶。在日常生活中說愛茶者，或愛茶器多于愛茶，或愛茶名多于愛茶，以此為出發(fā)點去愛茶，舍本逐末南轅北轍如何能體味出茶的真意味、領(lǐng)悟出茶道的真精神呢？是茶皆好，道出了面對茶時必須具有的一種平常心態(tài)。品茶不僅要鑒別茶的好壞優(yōu)劣，更要在反復(fù)飲茶時領(lǐng)略茶的茶情、茶韻、茶趣、茶道。
是茶皆好，要悟出茶之道，平常心是根本。茶道無論是講求“和、敬、清、寂”的精神（“和”指和平、平和，“敬”指尊敬、互敬，“清”指清潔、清爽，“寂”指幽寂、苦靜），還是講求“儉、樂、敬、美”的精神（即儉樸、和氣、敬愛、美好），都和人之精神心境緊密相融渾然一體。要抵達這些境地，當然得有是茶皆好的平常心境。
茶之道在于茶內(nèi)，也在于茶外，茶之味在于味內(nèi)之味也在于味外之味，注其形輕其義、重名利舍德韻、重浮華淡修心，則去茶之真諦將會越來越遠！喝茶時具有“是茶皆好”的祥和、謙遜心情，方能在喝茶的過程中體會到茶道的精神感受和飲茶的快樂享受！
是茶皆好，是一種惜緣。是茶皆好，任何人對茶的喜好與其文化背景、地域差距、口味等的不同而各異，是茶皆好是珍惜與共飲者的一種友誼緣。是茶皆好，是與茶葉的一種相逢緣。一壺茶泡上了，看壺中片片茶葉起起浮浮舒展身姿，有哪一片茶葉哪一種茶葉不曾在陽光雨露、山風霧嵐里幸福地舞蹈過呢，在這樣特定的日子能與這樣一片片的自然精靈相逢，是何其大的一種好緣分？
茶香徐徐沁人肺腑，借茶之名爭權(quán)奪利實在有違茶德。在頭腦里時時有以某某茶為好、某某茶無法入口的想法也實在有違茶之為飲的本意。是好茶名茶，可靜靜品飲；是平凡普通之茶，也可靜心品飲。一壺之中，都是天地靈氣，無常命運喜樂哀悲苦全都可以釋然于一壺之中，是茶皆好！
“茶，南方之嘉木也”，一杯茶，一分靜。有茶皆好，是茶皆好。懷有是茶皆好之心，才能在飲茶時淡泊，淡泊才能寧靜，寧靜才能致遠。是茶皆好，喝茶時從這樣靜心清志的心態(tài)開始，從自在平常的心情出發(fā)，當然能從茶里體會到唐代劉貞德總結(jié)的茶“十德”：以茶散郁氣；以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣；以茶除病氣，以茶利禮仁；以茶表敬意，以茶嘗滋味；以茶養(yǎng)身體，以茶可行道；以茶可養(yǎng)志。當然也能從茶里體會到“山僧活計茶三畝,漁夫生涯竹一竿”的禪趣。“只緣清香成清趣，全因濃釅有濃情”，是茶皆好，懷著這樣靜美的心態(tài)走進茶的世界吧！
