
對于中國這樣一個東方文明古國,茶稱得上是國粹了。
中原大地,不論是鄉(xiāng)野之農(nóng)夫,還是儒雅之名士,國人皆以茶為趣。當然,勞累一天的農(nóng)人,捧著個青瓷大壺一飲而盡的感覺,與竹林七賢以詩論茶、以文品茶的境界當然是迥然有別,而現(xiàn)代都市里的小資們在搖搖曳曳的燭光下,漸酌漸啜,顧盼神迷,自然又是另外一種風情了。
這些不同的況味,有人硬是要以“雅”、“俗”來界定,其實,大俗若雅,大雅若俗,這可能是最樸素最有力的邏輯。但或許是因為它亦雅亦俗、寓雅于俗的品質(zhì),茶較之于其它的東西,能蠱惑更多人的心。
不管是雅是俗,茶道與中國的傳統(tǒng)文化精神總是一脈相通的??梢哉f,儒、釋、道三種文化的精華都被創(chuàng)造性地吸收在茶道之中。
儒家尚實,深信天道酬勤、真水無香。而中國茶道,最講究的也是功夫二子。下足了功夫,就能化平淡為神奇,以樸素之葉醞釀出人間瓊露。當一片片的茶葉在杯中舒卷自如,搖曳生姿,散發(fā)著絲絲縷縷、若有還無的幽香之氣時,品茶人怎能不感慨:“真是功夫!”
佛理禪機同樣也滲透在中國的茶道中。佛的所謂明心見性,無外乎是心的敞明與性的修煉,而茶就是要人素樸、要人澄澈、要人清凈。惟其如此,才有以茶助禪,以茶禮佛之說。同時,佛講慧根,講因果機緣,而茶道中也暗含人生的種種玄機。
或許,茶道還更近于道家的思想。天人合一、神與物游是道的上乘境界。道家在對自然之物的靜觀默察中獲取內(nèi)在生命的啟示,從而尋求養(yǎng)生之道。茶道的最高意境也是使人與茶、茶與人交相感應、合而為一,人在茶的清幽中獲得寧靜,茶也因為人的凝眸而獲得靈性。
一位真正的茶客,能從茶中領悟世道人心,能以清明之眼遙望人生絢爛之后的平淡,“惟寧靜以致遠”即是茶客所信奉之道。如果一定要為茶道下個定義的話,我們也只能感嘆:“道可道,非常道;茗可茗,非常茗”。