
很多人喜歡一邊泡茶一邊聊天,那么大家是否會在泡茶的時(shí)候傾聽一些經(jīng)典的歌曲呢?其實(shí)音樂與茶藝融合在一起是經(jīng)典絕配哦!下面向大家推薦十首符合茶藝意境的經(jīng)典歌曲吧!
一、《初吻》——李琛 唱
1、用料:上好熱紅茶一壺,情人梅或相思梅適量,蜂蜜一湯匙,每杯櫻桃兩粒,玫瑰花一朵。
2、制法:將相思梅或情人梅用冷水洗凈后泡進(jìn)滾熱的紅茶中,待茶溫自然降至40度以下后即可取用。每杯中放入蜂蜜和二粒大櫻桃,然后沖入泡制過的紅茶,杯邊點(diǎn)綴一朵玫瑰花。
3、風(fēng)味:甜蜜蜜且略帶一點(diǎn)情人梅的酸味,杯中兩粒紅櫻桃如兩顆碰撞的心,品起來十分可口而溫馨。
二、《心雨》——毛寧、楊鈺瑩 唱
1、用料:上好紅茶一壺,糖桂花(以丹桂為優(yōu))少許,冰糖適量,檸檬汁適量。
2、制法:先將冰糖和檸檬汁放進(jìn)玻璃杯,沖入紅茶,最后當(dāng)著客人的面用銀匙在杯中撒入糖桂花。
3、風(fēng)味:酸甜適中,桂花在玻璃杯中紛紛下沉,好像是一陣花雨,引入遐想。
三、《海韻》——鄧麗君 唱
1、用料:上好紅茶一壺,每杯威士忌酒25ml,竹葉青酒5ml,檸檬汁5ml,方糖一塊,冰紅茶35ml,檸檬一片,冰塊適量。
2、制法:把配料放進(jìn)調(diào)酒器搖勻后,倒入雞尾酒杯中,杯沿卡上檸檬片,加入冰塊即可品飲。
3、風(fēng)味:酒香濃烈,混合液呈晚霞色,檸檬片像在海上升起的月亮,很有韻味。
四、《祝?!?mdash;—張學(xué)友 唱
1、用料:上好紅茶一壺,每杯金桔5個(gè),桂花少許,冰糖適量,時(shí)令鮮花一朵。
2、制法:把金桔洗凈切片,分別放進(jìn)玻璃杯,加入冰糖、桂花,沖入熱茶泡幾分鐘即可。
3、風(fēng)味:我國民謠講:“桂花開放幸福來”,桂花象征幸福,金桔的桔與吉諧音,代表吉祥如意。且桂花具有養(yǎng)顏、順氣的功效,金桔可止咳、解郁、化痰。這種茶男女老少皆宜。
五、《忘情水》——劉德華 唱
1、用料:每杯用白蘭地酒20ml,玫瑰紅酒5ml,冰糖適量,紅茶汁25ml,檸檬一片,櫻桃一粒。
2、制法:將白蘭地酒、玫瑰紅酒倒入雞尾酒杯中加冰糖后攪拌,最后倒入紅茶汁,用檸檬片和櫻桃裝飾。
3、風(fēng)味:酒香濃郁,色彩艷麗。若加冰塊飲用,風(fēng)味更佳。
六、《明月心》——葉倩文 唱
1、用料:情人梅泡紅茶一壺,每杯紅葡萄酒20ml,觀音醇5ml,鮮草莓一粒,檸檬一片。
2、制法:將情人梅(或酸梅、話梅)與紅茶投入壺中用開水沖泡,放涼后備用。將紅葡萄酒與觀音醇倒入雞尾酒杯調(diào)勻。再放入草莓,倒入調(diào)好的紅茶汁,用檸檬片卡在杯口做裝飾。
3、風(fēng)味:醇、香、酸、甜都有,檸檬片如圓月,鮮草莓在杯中晃動如一個(gè)不平靜的心。
七、《水中花》——譚詠麟 唱
1、用料:胖大海、杭菊花、方糖或蜂蜜適量,溫紅茶一壺,冰塊適量。
2、制作:將杭菊花少許,胖大海一粒及適量方糖入進(jìn)玻璃杯,沖入溫紅茶到七分杯,放置五分鐘,飲用時(shí)再加冰塊。
3、風(fēng)味:清涼、生津、消暑。胖大海泡開后也像一朵花與杯里的杭白菊相映成趣。
八、《英雄淚》——王杰 唱
1、用料:每杯玫瑰藥酒25ml,高梁酒15ml,紅茶汁20ml,檸檬切片一片。
2、制作:首先把玫瑰紅酒與高梁倒進(jìn)雞尾酒杯混合,接著沿杯壁緩緩倒入濃汁紅茶,配上檸檬片作裝飾。飲用時(shí)取下檸檬片,擠入檸檬汁。
3、風(fēng)味:酒味烈,色紅如血,象征男兒流血不流淚。
九、《故鄉(xiāng)的云》——費(fèi)翔 唱
1、用料:紅茶、方糖、鮮奶、檸檬片
2、制法:先將方糖溶于紅茶并調(diào)勻,倒進(jìn)玻璃杯。用檸檬片裝飾。鮮奶在飲用時(shí)再沿杯邊緩緩倒入。
3、風(fēng)味:這是一杯鮮美的奶茶。杯中的紅茶艷如晚霞,當(dāng)?shù)惯M(jìn)牛奶時(shí),潔白的奶汁在杯中如白云翻滾,故名《故鄉(xiāng)的云》。
十、《少女情懷》——石小倩 唱
1、用料:每杯玫瑰花干5朵,相思梅二粒,時(shí)令鮮花一朵,上好的甜紅茶一壺。
2、制法:先把玫瑰花干和相思梅入進(jìn)杯中,沖入泡好的甜紅茶,點(diǎn)綴上鮮花即可。
3、風(fēng)味:開始品時(shí)甜且有濃郁的玫瑰花香,越到后來相思梅的滋味越濃。