茶本無心，知之者予之。茶的味道是因為泡法與炮制心情不同而不同的。同樣的茶葉在不同水溫不同心情中，會有不同顏色和韻味。如同女人，不同的場合有不同的形象，就算在同一種場合里，也是變化萬千。
憐香惜玉的人說女人是花，可護(hù)可摘。睿智的說女人是書，要細(xì)細(xì)讀；學(xué)過點藝術(shù)的說女人是神，不可褻瀆。比來比去，卻發(fā)覺真正的女人是一杯茶，可以越品越香。
一杯好茶，品味它不但要用味覺，它還需要心靈和嗅覺。領(lǐng)悟一杯茶的精髓，還需要一顆淡泊的心……這就是茶的韻味?？膳说捻嵨对谀睦?？無從定論。每個人欣賞的女人味也迥異。穿著旗袍的有東方遺韻；披著大波浪的帶西方高雅。
中國茶的遺韻永遠(yuǎn)都是相同的。它不融于任何別物，保持著它的本色，不用甜膩或醇香誘人，而要理解。這一點，張曼玉在《花樣年華》上做了精細(xì)的闡釋。品女人還是得看思想，女人不能靠虛榮活著，男人也不能一味看女人虛榮而不厭倦。
品茶的時候，把它當(dāng)女人，也許會更有滋味。欣賞女人時，當(dāng)做在品茶，會更有耐性。
