兒童可以喝點(diǎn)綠茶:如果將茶沖得淡一點(diǎn),兒童也可以喝。此外,還可以提倡孩子們飯后以茶湯漱口。在日本,就非常提倡小學(xué)生飲茶,因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子發(fā)生蛀牙的幾率要小很多。
胃不好的人多喝紅茶:紅茶是一種發(fā)酵茶,比綠茶含有更多的咖啡堿,提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認(rèn)為,紅茶是“熱性”的,特別適合腸胃較弱的人喝。
花茶適合女性喝:花茶較適宜女性飲用。它有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。如茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩;女性在經(jīng)期前后和更年期,性情煩躁,飲用花茶可減緩這些癥狀。
糖尿病人喝白茶:白茶是指茶葉上披滿白色茸毛的茶,最有名的當(dāng)數(shù)福鼎大白茶。白茶的茶性清涼,加工中未經(jīng)炒、揉,任其自然風(fēng)干,茶中多糖類物質(zhì)基本未被破壞,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖對(duì)治療糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶,喝時(shí)應(yīng)注意用涼白開長時(shí)間浸泡(7~8小時(shí)),于清晨和晚上喝,不能用開水沖泡,以免高溫破壞茶多糖。
烏龍茶最提神:烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效,且有較強(qiáng)的提神效果。
黑茶適合“肉食者”:黑茶加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序,茶性更溫潤,去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著。平時(shí)飲食結(jié)構(gòu)以肉制品為主的消費(fèi)者可選擇黑茶,如湖南的茯磚茶、湖北的青磚茶或云南的緊壓茶、普洱茶等等。