
夏日“三伏天”,人們在野外烈日下從事勞動(dòng),極易中暑。連城姑田一帶的農(nóng)家,喜用雞腳草熬成茶湯,帶到勞動(dòng)場地當(dāng)茶喝,能起到預(yù)防中暑的功效,故被譽(yù)為“中暑寶”。
雞腳草,是一種耐旱地野生草本植物,它生長在墻角石縫和石路嵌縫,生命力強(qiáng),味甘帶微苦,不澀口,茶湯呈青綠色,對于預(yù)防中暑有獨(dú)到之處,常喝有益無害。 雞腳草茶制作簡單,使用時(shí),只要將拔回的草連根洗凈之后,放水鍋內(nèi)熬煮20分鐘左右,便可將茶湯倒入茶壺或茶桶內(nèi),隨時(shí)飲用。它具有“易采集、實(shí)用強(qiáng)、不花錢”的特點(diǎn),備受人們的青睞。