[原料]
鮮山藥30克,白扁豆15克,粳米30克,紅茶3克,紅糖少許。
[制作]
(1)先將紅茶以沸水沖泡10分鐘,或煎沸5分鐘,取汁備用。
(2)將米淘洗凈;山藥洗凈切片。
(3)將米和豆人鍋加水先煮兩沸后,加入山藥片,同煮稀粥。
(4)待粥將熬好時,加紅糖和茶汁,再稍煮沸即可。
[用法]
每日1-2劑,可做早、晚餐用。
[功效]
補脾健腎,益氣和腸,斂澀止痢。適用于久痢傷陽,脾腎兩虛。
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