喝花草茶不光是為了好喝，最重要的是它們還有很多藥用功能。
金盞菊：殺菌，預防皮膚痛，改善皮膚過敏，促進膽汗分泌。
馬鞭草：激發(fā)肝臟代謝，松弛神經(jīng)，提高免疫力。
紫羅蘭：清潔肝臟，抵抗感冒，解酒。
牡丹：降壓，改善貧血，與玫瑰花、薊花一起沖飲，還可以起到養(yǎng)顏美容的作用。
桂花：平衡神經(jīng)系統(tǒng)，驅(qū)除體內(nèi)風寒，還可以用來釀酒，制糕點。
迷迭香：助消化，消除口臭，調(diào)節(jié)偏頭和神經(jīng)痛。
壓力過大的都市人，不妨泡些薰衣草茶，薰衣草的茶香和香氣可讓緊張的情緒一一舒緩，也有愈合傷口和減緩初期感冒癥狀的功效。
菩提子的花茶香聞起來淡雅迷人，喝起來順口且味道會殘留在舌尖。菩提也含有豐富的維他命Ｃ，還有凈化血液、防止感冒的功效。有些想要減肥的人，也會泡大量的菩提花茶，讓維他命Ｃ來幫助消減體內(nèi)多余的贅肉。
玫瑰花茶是一種溫和的茶，它可以促進血液循環(huán)，能讓氣色好看，養(yǎng)顏美容的功效相當好。麗春花同樣也有滋潤皮膚的美容功效。
柑橘花苞更加溫和，老人和嬰孩都能飲用這款茶類，長久失眠的人，可以喝這種柑橘花苞茶，再加些牛奶讓鎮(zhèn)定效果更佳。
花草茶的沖泡方法：
1、對于玫瑰、薰衣草等香味較重的花草茶，可在杯中先放花草茶然后再放開水沖飲，只是用這種方法沖泡時香味較容易消散，易盡快飲用。
2、對于稍帶酸性的花草茶，可先在杯中盛滿開水再放花草茶，這樣能保持花草的原有顏色，且不會產(chǎn)生較多的碎屑。
3、對于紫色系的花草茶，也可用涼水沖泡，這樣泡出的茶會更加原色原味，只是沖泡的時間較長，另外，也可以在溫開水中直接放入花草茶，這樣可以得到較為干凈的茶湯，但是花草的利用率較低。
PS：如果你不喜歡喝純花草茶，可以試著加紅茶或綠茶的茶包一起泡。
