柿葉中含有豐富的維生素C及胡蘿卜素，可降低血壓，增加冠狀動脈血流量。
高血壓患者，尤其是患高血壓的老年人，取鮮柿葉，當(dāng)以枝頭的嫩葉為佳，煎水去渣代茶飲，連服1～2個月，對控制血壓能收到良好的效果。但對腦充血之后遺癥的半身不遂者作用不大。
鮮柿葉也可陰干備用，但比不上鮮者效果佳。對實熱型高血壓患者，柿葉茶加適量白糖調(diào)服更妙，并可減少此茶的澀味。
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普洱茶品飲及沖泡法
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