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      靈芝銀耳冰糖茶

      【組成】靈芝9克,銀耳6克,冰糖適量。

      【功用】養(yǎng)陰潤燥,安神,止咳。

      【主治】慢性咳喘,反復(fù)發(fā)作,致肺腎兩虛,癥見咳嗽氣短,時(shí)吐痰涎,心神不安,失眠多夢,怔忡,健忘者,如老年慢性支氣管炎、慢性肺心病。亦可用治熱病后肺陰不足,出現(xiàn)上述癥狀者。

      【制法】先將銀耳用水泡開,揀去雜質(zhì)及硬梗心,同洗凈的靈芝共置砂鍋中,文火燉2小時(shí)左右,至銀耳湯稠,撈出靈芝,調(diào)入冰糖屑適量,分2~3次飲用。每日1劑。

      【宜忌】脾胃濕熱,舌苔厚膩者忌用。

      【按語】方中銀耳、冰糖為治陰虛肺燥咳嗽及虛勞咳嗽的食療佳品。靈芝性味甘平,功能養(yǎng)心安神,補(bǔ)肺益氣,止咳平喘?,F(xiàn)代藥理表明,靈芝能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)功能,具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用,并可促進(jìn)支氣管粘膜上皮再生修復(fù);能顯著提高人體耐缺氧能力,和降壓、強(qiáng)心、改善冠脈循環(huán)、降低血清膽甾醇等作用。還可提高人體非特異性免疫功能和抑制過敏反應(yīng);保肝與解毒作用等。

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