夜盲癥是我國(guó)農(nóng)村中發(fā)生比較普遍的眼科疾病,主要和缺乏維生素A有關(guān)。茶樹鮮葉中含有豐富的維生素A原一胡蘿卜素,其含量為每100克干茶含17~20毫克,這種含量水平可與胡蘿卜和菠菜的含量相比擬。
胡蘿卜素被人體吸收后,在肝臟和小腸中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,而維生素A可與賴氨酸作用形成視黃醛,增強(qiáng)視網(wǎng)膜的辨色力,因此多飲茶,尤其是綠茶,對(duì)夜盲癥有一定預(yù)防效果。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配,美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng)意與構(gòu)思
茶道:好茶總在入口時(shí)