[原料] 鮮苦瓜1個，綠豆15克，大米20克。
[制作] 將鮮苦瓜切開去瓤，切成細絲備用。綠豆洗干凈，放人煮鍋中，加入適量水煮到綠豆開花，再加入大米煮10分鐘，最后放人苦瓜絲煮2分鐘，即可。
[用法] 每日1—2次。
[功效] 清暑，滌熱，解毒。適用于腮腺炎。
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普洱茶品飲及沖泡法
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