提到助消化，很多朋友在吃了大魚大肉或者非常油膩的東西以后，習(xí)慣喝一杯非常濃的茶。其實這是一個不太科學(xué)的生活習(xí)慣。因為人在吃飯的時候如果喝了這么一杯茶的話，大量的水會沖淡胃液，反而影響消化功能。那有沒有什么辦法不會沖淡胃液呢？現(xiàn)在我就要給您支招了，那就是用茶水來煮飯。
茶葉當中多酚類的含量是比較有用的， 多酚類進入人體之后能夠促進我們?nèi)梭w消化液的分泌，咱們的酶類消化液的酶都是酸性，它在酸性環(huán)境比較容易發(fā)揮作用，多酚類就能促進消化液更好地發(fā)揮作用。茶多酚指的就是茶葉中酚類物質(zhì)的總稱，酚類物質(zhì)的ph值成酸性進入人體以后能促進消化酶的生成，對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶水煮飯，操作簡單。實際區(qū)別在于用水，還是用茶水。煮飯的茶水可不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉就足夠，浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開飯了。
