[原料]
山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。
[制作]
將核桃仁加入適量的水浸泡30分鐘,洗凈后,再加少許清水,用石磨將其磨成茸漿,盛人盆內(nèi),再加入適量的水攪勻,將山楂洗凈,人鍋內(nèi)加適量清水,用中火煎熬3次,每次20分鐘,過濾去渣,取汁濃縮至約1000毫升。將鍋置火上倒入山楂汁,加入白糖攪拌,待溶化后,再緩緩倒入核桃漿,邊倒邊攪均勻,燒至微沸出鍋裝碗即成??砷L期飲用。
[用法]
一般連續(xù)飲用8~10日見效。
[功效]
補肺胃,生津液。適用于肺虛咳嗽、氣喘。
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