11月13日，京城百年老店吳裕泰茶莊老年茶藝隊(duì)開始了她們組建以來(lái)的首場(chǎng)“演出”。雖然表演地點(diǎn)是在家門口，雖然觀眾都是自己的街坊鄰居，可初次登臺(tái)獻(xiàn)藝的大媽們心里還是有點(diǎn)打鼓。為了辦好這次活動(dòng)，老年茶藝隊(duì)特意挑選了適合老年人飲用的武夷山巖茶大紅袍。為了確保首演效果，吳裕泰的專業(yè)茶藝師專門為隊(duì)員們“開小灶”。
據(jù)介紹，作為北京甚至整個(gè)華北地區(qū)的首支老年茶藝隊(duì)，目前11名隊(duì)員全部來(lái)自東城區(qū)。據(jù)該隊(duì)發(fā)起人、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理孫丹威介紹，成立老年茶藝隊(duì)既是企業(yè)文化推廣的一部分，也是吳裕泰回報(bào)社會(huì)的一種特殊方式。通過(guò)專業(yè)人員輔導(dǎo)社區(qū)老人賞茶、品茶、學(xué)習(xí)茶藝，能夠吸引更多的老人愛(ài)上我國(guó)的古老茶文化并推廣茶文化。提倡健康生活是這支茶藝隊(duì)成立的宗旨。
目前老年茶藝隊(duì)有11名成員，以東城區(qū)奧林匹克社區(qū)居民為主。但茶藝隊(duì)的組織人員希望到今年年底能發(fā)展成一支上百人的隊(duì)伍，將健康飲茶的理念推廣給全北京的老人。
茶藝隊(duì)選用的大紅袍來(lái)頭不小，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉鑲紅邊之美感。品嘗“大紅袍”茶，必須按功夫茶小壺小杯細(xì)品慢飲的方式?，F(xiàn)在“大紅袍”這一昔日的皇家貢品開始進(jìn)入尋常百姓家。
該活動(dòng)吸引了東城區(qū)的眾多街坊。一位老爺子看完表演說(shuō)，沒(méi)想到喝茶也有這么多講究，自己回家后也要提高提高，把喝茶作為修身養(yǎng)性的好項(xiàng)目。還有幾位居民當(dāng)場(chǎng)報(bào)名參加老年茶藝隊(duì)。他們表示，自己原本就有喝茶的習(xí)慣，以前對(duì)茶文化沒(méi)有深入了解，現(xiàn)在有了這樣免費(fèi)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)當(dāng)然不想錯(cuò)過(guò)。
