為來訪的客戶上茶時，應(yīng)將茶碟和茶杯分開放在托盤上端出去。端給客人之前，要先用左手端住托盤，用右手將茶具配成套，然后再端給客人。上茶時要特別小心，不要將茶具放在文件等重要的物品之上。要先上茶給客戶，然后再給本公司的職員。
在上茶的時候，并不是茶水越滿越好。為訪客準(zhǔn)備的茶水，大都是在茶水間倒好再端到會客室里去的。到會客室的距離越長，茶水溢出來的可能性就越大。如果將茶水加得滿滿的，在端到會客室去的路上，托盤就會濕透。在給來賓上茶時，絕對不允許茶杯底部顯得濕漉漉的。所以應(yīng)注意使茶水保持大約七分滿即可。
