沖泡龍井茶，要用80度開水，若用杯蓋，一分鐘后即揭開杯蓋以免產(chǎn)生悶熟味。高級龍井一旗一槍，芽葉簇立于杯中交錯(cuò)相映，上下沉浮，宛如青蘭初綻，翠竹爭艷。
龍井茶有一種特殊的香氣，用行話說叫板栗香，泡出來的茶味有點(diǎn)兒像栗子的香氣。因此，品嘗龍井宜細(xì)品慢啜，否則領(lǐng)略不到其香味特點(diǎn)。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng)意與構(gòu)思
茶道：好茶總在入口時(shí)
