
“神州大地,品茗故鄉(xiāng);源流久遠,上溯炎皇?!睆倪@句話中,可以看出茶文化在我國流長歷史之悠久。我也是對茶文化非常感興趣的人,因此收集紫砂壺成為我的最大嗜好。 我于郵票、花瓶、錢幣等時興的收藏品總是欠缺興致。惟有對紫砂壺情有獨衷。真正打動我的是清初陶藝大師陳鳴遠的作品“南瓜壺”。其壺體如一個大南瓜,壺蓋如瓜柄,壺把如瓜藤,壺嘴如瓜葉。由近處觀察壺身,“南瓜壺”的葉脈和條紋都給人以渾然天成之感,讓人愛不釋手。壺身一側(cè)有銘文:“仿得東陵式,盛來雪乳香。鳴遠?!?,用手輕敲壺身,發(fā)出清脆的聲音。將鐵觀音茶葉,配以溫度適宜的開水,倒入壺內(nèi)。當茶泡好后,讓壺子懸空把茶倒進杯中,觀察到壺嘴出水是呈圓柱直流而出,即使離茶杯較高的位置倒茶,茶水也不會在杯中泛出水花。泡出的茶不但入口潤滑、甘甜,打開壺蓋時還會滿屋清香。
當然,除了這一把極品“南瓜壺”外,我還有收集其他款式的紫砂壺,主要是出差往宜興和北京一帶時購買的,不過大多由于販子們在壺子上使勁拋光,以新壺冒充老壺,使得一些原本造工不錯的紫砂壺被“破壞”了。 古人云:“品茗有怡情養(yǎng)性之功?!遍e時到鄉(xiāng)間小舍,用“南瓜壺”泡上一壺香茗,一邊讀書,一邊品茗,仿如古代隱士,其樂無窮!