連日來(lái)，廣州氣溫連創(chuàng)歷史新高，與天氣一樣熱的是避暑降溫產(chǎn)品旺銷。來(lái)自廣州各大藥店、涼茶鋪的信息表明，近一周各類涼茶銷量已上升三四成。不過(guò)，有專家通過(guò)本報(bào)提醒市民說(shuō)，天熱喝涼茶也應(yīng)講究“涼方”，并非多多益善。
涼茶熱銷樂(lè)壞藥房
天一熱，廣東人就喜喝涼茶。這種傳統(tǒng)習(xí)慣在連日高溫的催動(dòng)下，著實(shí)讓商家樂(lè)開(kāi)了懷。記者昨天走訪采芝林、健民、金康、二天堂、老百姓等藥房，發(fā)現(xiàn)各類涼茶前總是人頭涌涌。據(jù)采芝林介紹，這幾天各類涼茶沖劑的銷量，起碼較平時(shí)增加4成以上。分布在大街小巷的王老吉、黃振龍涼茶鋪里，光臨的顧客更是讓服務(wù)生沖茶到手軟。
為方便市民購(gòu)買(mǎi)，一些藥房還緊急設(shè)立了涼茶專柜，分為藥品、保健品和煲湯專用的大茶包等三類，有藥房還特設(shè)免費(fèi)涼茶檔。一個(gè)上午，采芝林在上九路藥房贈(zèng)飲甘和茶，10分鐘不到，就送出100多杯。
專家提醒應(yīng)講“良方”
針對(duì)高溫時(shí)市民對(duì)涼茶的偏愛(ài)，有專家提醒“并非多多益善，應(yīng)講良方”?！皯?yīng)根據(jù)暑熱的特點(diǎn)對(duì)癥用藥。”廣州中醫(yī)藥大學(xué)副主任醫(yī)師何奇寬說(shuō)，在中醫(yī)上，“暑”主要有兩個(gè)特點(diǎn)：暑為火邪、暑多夾濕。前一句是指熱天人易心煩口渴、出汗、神疲乏力；后一句則是說(shuō)，在熱的同時(shí)人易出現(xiàn)消化不良、腸胃功能差等癥狀。
為此，何醫(yī)師開(kāi)出的“良方”是：要清熱解暑，祛濕以及消食和胃。
首先，涼茶并非喝得越多越好。體弱的人尤其要注意不要喝太多涼茶，否則會(huì)傷及脾胃，容易發(fā)熱發(fā)燒，損失會(huì)更大。這部分人應(yīng)多喝溫和的甘和茶，另外還要適當(dāng)進(jìn)食一些對(duì)腸胃有益的霍香正氣丸、保濟(jì)丸等。這部分體弱的人極易自辨：如果喝了不少水后，腸胃脹后仍覺(jué)口渴。
其次，涼茶并非什么時(shí)候都可以喝。體弱的人最好在飯后半小時(shí)至一小時(shí)間飲用，否則也易傷腸胃?，F(xiàn)代都市人易患所謂的“腸易激綜合癥”，指的是在暑熱面前，天氣炎熱、生活緊張?jiān)偌由巷嬍忱滹嫙o(wú)度，腸胃的問(wèn)題可能會(huì)更突出。
何醫(yī)師介紹說(shuō)，常用的涼茶主要有甘和茶、廣東涼茶、二十四味、復(fù)方板藍(lán)根等。另外，市民用來(lái)煲湯的材料可選擇五花茶、薏米、西瓜皮、荷葉、冬瓜等。而這時(shí)期最好的水果應(yīng)是西瓜。
