日本茶道分兩大宗系﹕一為抹茶道﹐傳自我國唐宋時期﹐采用當(dāng)時的抹茶法﹐用蒸青茶碾制成粉狀茶葉飲用﹔另一種為煎茶道﹐源于中國明清時期﹐采用以炒為主加工而成的散狀芽條。
日本最有名的茶道流派是所謂“三千家”﹐被稱為“千家流派”。
千家流派又分為三個派系﹐即“表千家”﹑“里千家”和“武者少路千家”。
上一篇:知味隨筆之茶道
下一篇:茶德散論
普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配,美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng)意與構(gòu)思
茶道:好茶總在入口時