日本茶道，從余杭徑山寺起步 日本記者團昨探尋中日茶道淵源
相傳在800多年前的中國宋代，日本的榮西禪師兩次來到浙江，將中國的飲茶文化帶到了日本，從而發(fā)展形成了日本茶道。為了證實這一在日本得到公認的茶道淵源說，日本《婦女畫報》雜志社的記者來到杭州，探尋日本茶道的根源。昨天，余杭徑山寺成了他們尋根之旅的首站。
據(jù)史書記載，宋朝年間，有許多日本留學生來到余杭的徑山寺學習佛教文化，他們還認真學習了與佛教緊密結(jié)合的茶文化，回國后加以廣泛傳播，因此，徑山茶成為了日本茶道的發(fā)源地。
早晨8點半，大伙兒就準時出發(fā)。半山腰上的大片茶園籠罩在薄薄的霧靄中，彌漫著世外桃源的味道。行駛了將近兩個小時，大家終于到了徑山寺，方丈熱情地帶大家來到客堂。才一坐下，帶著大堆疑問的記者們就迫不及待地向方丈發(fā)問了。
老方丈說，徑山茶由來已久，僧人們喝茶談佛，使用的茶具以及倒茶的方式都有一定的規(guī)范。這個傳統(tǒng)一直保留到了現(xiàn)在，每年大年三十晚上，大家仍會坐在一起飲茶清談。據(jù)記載，宋朝時，日本留學生不僅和寺院里的僧人一起學習佛學，也一起參加茶樹的栽種、茶葉的制作，一起參加寺院的茶宴活動。但徑山寺創(chuàng)建于唐代，究竟何時有徑山茶，茶宴的傳統(tǒng)又是何時形成的，寺院中沒有明確的記載。
盡管初次來訪，但日本記者都有似曾相識的感覺。記者相川香向方丈學習打坐。她激動地告訴大家：“我從宋朝留學生圣一國師的家鄉(xiāng)來，我相信，我已經(jīng)感受到了圣一國師當年的感覺，這實在太令人感動了！”
中國茶文化歷史淵源流長，日本茶道是中國茶文化的一條分支，這是毫無疑問的。中國的茶文化究竟如何傳到日本的，中國茶學界也有好幾種說法。
主流的說法與日本的差不多，那就是宋代時，來徑山寺學習佛學的榮西禪師等留學生將中國的茶文化帶到了日本。茶文化在日本是漸變發(fā)展的過程。據(jù)記載，公元804年，日本僧人最澄、永忠將中國的茶葉種子帶到了日本，到了宋代，學成歸國的榮西禪師寫了一本《吃茶養(yǎng)生計》，這是日本最早的茶書。他認為，茶是養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)，茶還具有自然之美，人情之美，是一種美的享受。這本書在日本的影響很大，所以現(xiàn)在很多日本人認為，是榮西禪師將中國的茶文化帶到了日本。然后到了明代，中國的茶道傳到了日本，日本最早的千利休茶道就與朱全茶道中的點茶法、末茶法的手法十分相似，所以說，明代的朱權(quán)茶道對日本茶道的影響很大。
經(jīng)過一天時間的探尋，日本記者非常激動。他們興奮地說：“這次杭州之行真是受益匪淺，回去后，我們一定要把這一發(fā)現(xiàn)告訴國人，使日本的茶道研究更加充實、完善?！?
