五邑茶，和天下;聚龍頭，促振興。8月20日—21日，“中國僑都”江門(mén)迎來(lái)第四屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì )暨廣東省農業(yè)龍頭企業(yè)大會(huì )。這是一次振興特色產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)交流，是一次舞動(dòng)龍頭企業(yè)的再次加速，更是一次統籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章發(fā)展的全新啟航。
從一“葉”到一“業(yè)”，小茶葉是鄉村振興大產(chǎn)業(yè)。從茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近100億元，到培育全省最多的“2021年廣東十大茗茶”品牌，到落地揭牌廣東新茶飲創(chuàng )新基地，再到入選全省首批農業(yè)龍頭企業(yè)總部基地……江門(mén)正以更開(kāi)闊的胸懷、更前沿的行動(dòng)融入世界茶事業(yè)。
“作為一個(gè)從事茶研究40多年的人，我一直以來(lái)都非常喜歡江門(mén)茶?！敝袊こ淘涸菏?、湖南農業(yè)大學(xué)教授劉仲華寄語(yǔ)江門(mén)繼續發(fā)揮獨一無(wú)二的僑資源，全力打響“五邑和茶”區域公用品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
創(chuàng )新融合
引領(lǐng)現代茶業(yè)新時(shí)尚
新式茶飲，是一場(chǎng)對傳統茶產(chǎn)業(yè)的“全新革命”。
“我們的目標是讓中國茶年輕起來(lái)，讓年輕人重新愛(ài)上中國茶?！苯T(mén)市茶飲說(shuō)餐飲管理有限公司負責人洛言說(shuō)。
“年輕的消費群體，需要融入一些新潮、個(gè)性元素，讓喝茶變成一件很酷的事?！眳⒄蛊髽I(yè)之一的江門(mén)市梳芙餐飲管理有限公司SOFU活動(dòng)策劃戴戴告訴記者，他們先后打造了一批聯(lián)名江門(mén)地標的特色IP形象，并將策劃快閃、露營(yíng)等與地標聯(lián)動(dòng)，營(yíng)造適合年輕人生活的喝茶方式。
陳皮咖啡、陳皮奶茶、陳皮檸檬茶，是參展品牌若柑年后的三大招牌產(chǎn)品?！拔覀儓猿忠阅贻p人的角度去發(fā)展，以新會(huì )陳皮為文化符號，推出陳皮衍生相片、杯墊、書(shū)簽等周邊產(chǎn)品，打造‘玩皮青年’概念，形成我們特有的茶飲文化共鳴?！比舾棠旰髣?chuàng )始人曹子橋說(shuō)。
江門(mén)誕生了喜茶、布維記、梳芙、燒檸、若柑年后等大批本土茶飲品牌，在全國各地布局超過(guò)2000家門(mén)店，輸出近5萬(wàn)名茶飲從業(yè)人員，每年研發(fā)超過(guò)1000款茶飲新品，實(shí)現對全國2000多家茶飲品牌產(chǎn)品、設備、配方的配套服務(wù)。
“在江門(mén)誕生的新式茶飲俘獲了眾多年輕消費者的心，開(kāi)啟了一場(chǎng)讓年輕人愛(ài)上中國茶的廣東實(shí)踐?！眲⒅偃A說(shuō)。
以茶為媒
搭建特色農業(yè)“大舞臺”
廣東十大茗茶展上，江門(mén)開(kāi)平市大沙里農業(yè)科技發(fā)展有限公司攤位將自家茶園多個(gè)角度照片當成背景板，讓人第一眼看到其茶葉山清水秀的“家”。
“我們的茶樹(shù)多種在海拔400米左右的半山腰，堅持生態(tài)有機種植，全程施有機肥，并于2020年取得有機茶種植和加工認證，茶園周邊數十公里內更是無(wú)工業(yè)污染?！贝笊忱镛r業(yè)執行董事梁振盛說(shuō)。
在2019年—2021年三年時(shí)間里，大沙里茶業(yè)實(shí)現開(kāi)平市—江門(mén)市—廣東省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“三級跳”，連續四年蟬聯(lián)廣東十大好春茶，名噪全省。
大沙里農業(yè)“跳遠紀錄”的背后，是“江門(mén)教練”的悉心教導。近年來(lái)，江門(mén)市以茶為媒，搭建特色農業(yè)“大舞臺”，全市年產(chǎn)各類(lèi)茶量近2萬(wàn)噸，現有茶葉企業(yè)約260家，茶葉年產(chǎn)值達34億元，綜合產(chǎn)值近100億元。
茗茶展上，江門(mén)鶴山市瑞慶隆茶業(yè)有限公司一款鶴山紅茶產(chǎn)品格外吸睛，龍鳳呈祥的包裝富含中國文化元素，寫(xiě)有“江門(mén)號”中歐國際貨運班列首發(fā)紀念字眼，寓意鶴山紅茶代表廣東茶葉走出國門(mén)?！拔覀儠?huì )繼續做好對外輸出茶文化和茶產(chǎn)品，讓在國外的同胞品嘗到家鄉茶，讓中國茶在世界各地成為一種新潮流?！比饝c隆生產(chǎn)基地負責人莫志銘說(shuō)。
新會(huì )柑茶香氣撲鼻、臺山白云茶韻味十足、開(kāi)平大沙茶清香馥郁、鶴山紅茶味濃情深、恩平簕菜茶藥食皆宜……鄉村振興戰略下，五邑和茶不斷出新出彩?！拔覀兂雠_促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案，爭取在2025年打造全市域標準化茶園，力爭2030年實(shí)現茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值120億元?！苯T(mén)市農業(yè)農村局相關(guān)負責人說(shuō)。
龍頭帶動(dòng)
壯大產(chǎn)業(yè)振興“領(lǐng)跑者”
廣東嘉士利食品集團有限公司展區內，一塊“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”牌匾金光閃閃?！拔覀円恢北帧问坷f(wàn)家’理念，單是我們的餅干烘焙產(chǎn)品每年就拉動(dòng)近1.3萬(wàn)公頃小麥種植，蛋糕、糖果、米餅、即食面等其他系列產(chǎn)品也涉及稻米、蔗糖等多個(gè)農產(chǎn)品領(lǐng)域，帶動(dòng)農戶(hù)穩定增收?！奔问坷戮指敝飨?、執行董事譚朝均說(shuō)。
龍頭農企是現代農業(yè)的發(fā)展標桿，也是聯(lián)農帶農的重要主體。大會(huì )期間，與會(huì )嘉賓實(shí)地走進(jìn)參展企業(yè)之一的新會(huì )泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司。在這里，潭江水流潺潺，柑樹(shù)枝繁葉茂，一座新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)小鎮冉冉升起，涵蓋陳皮交易、標準倉儲、孵化中心等功能。
“作為龍頭農企，我們將把新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)小鎮內一部分區域劃分出來(lái)做產(chǎn)業(yè)孵化基地，為更多對新會(huì )陳皮有夢(mèng)想的年輕人提供舞臺，助力他們找到自己的發(fā)展方向，一起為新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量?！便_堂總經(jīng)理廖長(cháng)亮說(shuō)。
從生產(chǎn)到加工再到銷(xiāo)售，龍頭農企是農業(yè)全鏈條發(fā)展的“龍頭”。本次廣東省農業(yè)龍頭企業(yè)大會(huì )上，江門(mén)市入選廣東省第一批農業(yè)龍頭企業(yè)總部基地，3家企業(yè)入選廣東省農業(yè)龍頭企業(yè)單項十強，喜訊連連。
江門(mén)市農業(yè)農村局相關(guān)負責人表示，江門(mén)市將充分利用全省首批農業(yè)龍頭企業(yè)總部基地這個(gè)平臺，有效推動(dòng)更多農業(yè)龍頭企業(yè)入駐、參與農業(yè)龍頭企業(yè)總部基地建設，加快培育一批分工協(xié)作緊密、利益聯(lián)結緊密的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
編輯：曉林
來(lái)源：江門(mén)日報、江門(mén)學(xué)習平臺、學(xué)習強國、北京茶世界
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