茶是平淡溫和的，不像酒那樣熱性張揚(yáng)，也不似咖啡濃艷激人，即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香，她的水色、韻味、品位可與玉
唐朝的統(tǒng)一和強(qiáng)盛，造就了兼容并蓄的文化胸襟，氣度恢宏的文化心態(tài)，寬松開明的文化氛圍。中國人樹立 起對(duì)自身的信仰，認(rèn)定生命
端茶是蒙古族歡迎客人的一種禮節(jié)?？腿俗靡院螅魅苏酒饋?，雙手捧著茶碗，向客人敬獻(xiàn)?？腿艘惨饋恚糜沂职巡柰虢舆^去，
彝族的隔年陳茶：今彝族支系的族，倮族等少數(shù)民族，古代通稱蒲滿人。蒲滿人是最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的祖先，每到工休葉大發(fā)季節(jié)，祖先
此次云南之行，所見所聞很多，新鮮的事物不少，其中云南白族有名的三道茶，給我留下了極為深刻的印象。三道茶，指上三次茶的意思
晉代郭璞注解《爾雅》說：今呼早采者為荼，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。此可視為飲茶習(xí)俗在古巴蜀的最早萌芽。而巴蜀也是
據(jù)說潮汕人喝茶十分考究。潮汕人飲工夫茶，既講科學(xué)，又講道德;既要審美，又不拘泥。茶之物質(zhì)功能相精神效應(yīng)，發(fā)揮無遺，所以說
道可道，非常道，而茶道之道，亦非常道。有陰陽，兩儀，有四相八卦，真正是深?yuàn)W玄秘得很。當(dāng)有人問我：會(huì)不會(huì)喝茶，我不知道怎么
第一，簡單是茶和藝的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、
浙江湖州，是我國古老的產(chǎn)茶勝地之一，也是茶圣陸羽創(chuàng)作《茶經(jīng)》的地方，被稱作陸羽的第二故鄉(xiāng)和中國茶文化發(fā)祥地。湖州人不僅飲
