
為了更好地體現(xiàn)茶葉的靈性,展示茶藝之美,演繹茶文化的豐富內(nèi)涵,在進行茶藝服務(wù)時就要體現(xiàn)出禮、雅、柔、美、靜的基本要求。1.
早在千年之前,就有茶道一說。也許是興之所至,或許是妙手偶得,但在隨后的時光中,茶道被賦予了更高的含義,更深層的寓意。茶飲
一個文明的現(xiàn)代社會,人們不僅需要物質(zhì)生活的充裕和滿足,而且更需要精神生活的充實和心靈的滿足。以茶德為中心的茶道精神,完全
晚唐的李德裕當宰相時,因喜愛惠山泉,叫人從江蘇無錫直到長安設(shè)遞鋪專門為他運送惠泉水,自授政敵以攻擊之把柄。北宋京城開封的
綠茶花茶宜用三頭蓋碗,(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先沖入少許水作溫潤泡,后注適量水,三分鐘左右即可飲用
有人說,中國人性格象茶,總是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,執(zhí)著持久,強調(diào)人與人相助相依,在友好、和睦的氣氛中共同進步。
宋代的羅大經(jīng)曾寫過一首茶詩云:松風檜雨到來初,急引銅瓶離竹爐。待得聲聞俱寂后,一甌春雪勝醍醐。第一句就是說水沸時聲如松檜
飲茶者,眾生蕓蕓;知茶者,眾生渺渺!茶道的形成,必須具備兩個先決條件:其一,廣為種植;其二,普遍飲用。中國是茶的故鄉(xiāng),也
我國歷來就有客來敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時,客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的社交
工具:茶壺、隨手泡、茶盤、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、聞香杯)、茶針、茶勺、茶夾 品茗知識:茶道