德昂族的腌茶腌茶一般在雨季，鮮葉采下后立即放入灰泥缸內(nèi)，壓滿(mǎn)為止，然后用很重的蓋子壓緊。數(shù)月后將茶取出，與其它香料相拌后
茶事三欲[Three essentials for tea matter]：飲茶技藝。明代陳繼儒《眉公雜著?太平清話(huà)》載：采茶欲精，藏茶欲燥，烹茶欲潔。即茶事三欲。
茶禮儀[Tea courtesy]：敬茶的禮節(jié)儀式?？煞譃閷m廷茶儀、宗教茶儀、家庭茶儀、敬賓茶儀、婚禮茶儀等多種類(lèi)型。宮廷茶儀常用于迎送使
湯社[Tea feast] ：即茶宴。出自和凝以茶結(jié)社的故事。和凝(898～955)，五代詞人。宋代陶谷《荈茗錄》載：和凝在朝，率同列遞日以茶相飲
飲茶二十四時(shí)宜[Twenty-four optimum time for teadrinking] ：品茗環(huán)境需求。明代許次紓《茶疏飲時(shí)》談及下列二十四種情況為適宜飲茶時(shí)間：心
茶宴[Tea feast]：亦稱(chēng)湯社、茗宴。用茶宴請(qǐng)、款待賓客。此風(fēng)最早可溯及三國(guó)時(shí)代?！度龂?guó)志吳書(shū)韋曜傳》：（孫）皓每饗宴，無(wú)不竟日
中甸茶會(huì)[Zhongdian tea meeting]：云南中甸地區(qū)藏族未婚青年自發(fā)舉行的賽歌晚會(huì)。中甸藏語(yǔ)稱(chēng)茶會(huì)為扎禮，意為請(qǐng)喝酥油茶的聚會(huì)。一般在
太學(xué)生茶會(huì)[Tea meeting of ancient imperial collegestudents]：流行于北宋太學(xué)生間的社交活動(dòng)。北宋朱或《萍洲可談》卷一載：太學(xué)生每路有茶會(huì)
三茶六飯LThree times of tea and six times of meaI]：茶話(huà)俗語(yǔ)。形容待遇周到茶飯周全。明代蘭陵笑笑生《金瓶梅》第十二回：照顧你一個(gè)錢(qián)，也
無(wú)我茶會(huì)[Wuwo tea meeting]：茶藝活動(dòng)。20世紀(jì)80年代初興起于中國(guó)臺(tái)灣，后流傳到韓國(guó)、日本等地。90年代在韓國(guó)、日本和中國(guó)臺(tái)灣、福建武
