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      首頁 /  茶文化 /  茶藝茶道

      怎么還算是會泡普洱茶

      如果沒有一定的泡茶技術(shù),在好的普洱茶也照樣可以泡的難喝!泡一款普洱茶;不要簡單地看成只是一種手法的變化,為什么要這樣做,為什么不那樣做,是有原因的,各種原因在于

      普洱茶的味道你了解嗎

      普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求;苦和澀本來

      安徽蚌埠市發(fā)現(xiàn)兩處青灰色古墓磚

      日前,安徽蚌埠市龍子湖區(qū)李樓鄉(xiāng)李樓村村民李學(xué)龍開挖魚塘?xí)r,發(fā)現(xiàn)兩處青灰色古墓磚。文物管理處知曉后,立即安排專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場查勘,并于日前完成對其搶救性清理工作

      云南普洱茶沖泡技巧

      如何沖泡好一壺云南普洱茶?既是一種技藝、技巧,是飲茶者經(jīng)驗的積累,通過正確的沖泡,充分展現(xiàn)普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使飲者達到陶冶情操、身心愉悅、養(yǎng)生延年的目的

      如何喝烏龍茶

      人參烏龍、凍頂烏龍在茶市里熱得燙手。其實,烏龍的板眼還是蠻多的,把烏龍喝到位也是不容易的事。烏龍茶也稱青茶,是介于綠茶(不發(fā)酵)和紅茶(完全發(fā)酵)之間的一類半發(fā)

      鐵觀音的鑒定

      上選品外觀:顏色深褐色有油光,類似青蛙皮的色澤。條索彎卷緊結(jié)成半球狀者。干茶甘濃香。沖泡后:湯色呈深黃色。湯味濃而醇厚,微澀中帶甘潤味,并有種醇和的弱果酸味。香

      識別收藏普洱茶三大秘笈

      對于收藏普洱的愛好者來說,最關(guān)心的還是怎么識別和收藏這種珍貴的藥用茶了。有關(guān)專家給出了三大秘笈:1.采摘:七分老葉三分枝。陳國璋介紹,首先,能夠升值的普洱在毛茶

      普洱茶的鑒別常識

      如何辨別干倉普洱與濕倉普洱干倉普洱與濕倉普洱,有時可以從型茶表面就看出來,但是有些曾經(jīng)在濕倉,后來改到干倉儲存,往往從沖泡后的葉底識別出來。濕倉的普洱是經(jīng)過了霉

      龍井茶的鑒定

      上選品外觀:碧綠新鮮,帶油光,白毫多,形狀扁直,尖端不彎曲。干茶香氣清純。葉底:茶香呈天然清香,幽雅飄逸。全葉均呈淡綠清翠,形狀齊一。沖泡:湯色碧綠或稍呈清黃色

      坐等別人的好茶

      這陣子從各種管道得知許多認識的茶商/茶人都已經(jīng)進駐茶山,不管有沒有買毛料,反正都得去一趟,這一年一度的大拜拜搞的熱鬧非凡,茶客如織,據(jù)報熱門茶區(qū)的旅館早已脫銷,

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