傳統(tǒng)煮飲法取茶10-15克，將水(500ml)燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；馂V渣后，分而熱飲之。功夫泡飲法用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡
現在正是新茶上市的季節(jié)，此時的茶葉不但清香味醇，營養(yǎng)價值高，其農藥殘留也較少。然而，翻新茶也開始陸續(xù)在市場上出現。這些用陳茶制成的春茶不僅損害了消費者的利益，還
1、清香型：屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，清湯綠水就是清香型鐵觀音最具的代表性了，也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的歪酸、青酸就是
不同地域、不同國家因為土地、氣候、生活習慣、文化傳統(tǒng)的不同，飲用的茶葉和流傳的茶文化也不盡相同，有著各自不同的特點和習俗。就算是和我們毗鄰的日韓，關于茶也有著不
固執(zhí)的認為，友人相聚，最宜的選擇是喝茶。茶香裊裊里，往事拂面。一盞清茶，時光仿佛就慢了下來?？梢詳⑴f，可以暢聊，甚至還可以談談理想或者明天的天氣。有一份喝茶的閑
毫無疑問，中國的茶葉走過各朝各代，于文明積淀和生活碎片之中，已有了豐富的精神和面貌。多看一眼茶葉走過的路、曾經有過的好樣子，是一件有意思、有意義的事。那片片精致
土家人視茶葉為靈物，認為山有山神，茶有茶神，形成了本民族獨特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌將茶潑在地上，否則即玷污茶神。抓茶葉要凈手，即先洗手然后才能動茶葉。茶
烹茶賞畫、焚香花道，怡情養(yǎng)性的唐宋四藝離現代人有些遙遠，卻讓身處都市喧囂的人們心存向往。感受貴如黃金的沉香帶來的靜謐，用百年鐵壺慢火焙茶，景德鎮(zhèn)獨家定制的青花瓷
一位和尚來買茶，茶人見和尚面目慈祥，舉止端莊，遂與之閑聊。不料兩人性情相和，話語投機，竟視如知己和尚出家前為檢查官，掌管犯人之生死;茶人做茶前從事餐飲，常造殺業(yè)
隨著普洱茶被越來越多的人了解、接受，品鑒普洱茶成為了一種健康、時尚、高雅的休閑娛樂方式。普洱茶的品鑒是一個綜合感知的過程，主要是在視覺、味覺、嗅覺的綜合運用過程
