儒家的中庸思想被引入朝鮮茶禮之中，形成中正精神。創(chuàng)建中正精神的是草衣禪師張意恂(公元1786-1866年)，他在《東茶頌》里提倡中
普洱茶遍觀江門(mén)，無(wú)論是高端的茶樓酒肆，還是臨街嘈雜的大排檔，從尋常百姓人家，到裝修古樸的茶莊，最常見(jiàn)的飲品，便是普洱茶。
中國(guó)被稱(chēng)作禮儀之邦，中國(guó)茶道蘊(yùn)含著許多中國(guó)的文化，雖然中國(guó)茶道沒(méi)有類(lèi)似日本茶道那樣非常嚴(yán)格的形式，但無(wú)論是主人還是客人
宋明點(diǎn)茶道點(diǎn)茶法約始于唐末，從五代到北宋，越來(lái)越盛行。11世紀(jì)中葉，蔡襄著《茶錄》二篇，上篇論茶，包括色、香、味、藏茶、炙
一味清心法喜禪悅茶禪文化是一個(gè)容量很大、范圍很廣、內(nèi)容非常豐富的大文化圈。它并不局限于佛教文化，但它的主流確實(shí)是中國(guó)佛教
我知道喝茶這件事是很有講究的，從茶具到茶葉再到泡茶的過(guò)程，每一處都是高深的學(xué)問(wèn)，喝茶更有諸多規(guī)矩。我從小就喝茶，但說(shuō)起
魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫(xiě)道：喝好茶，是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉
黃茶的沖泡方法黃茶評(píng)內(nèi)質(zhì)湯色以黃湯明亮為優(yōu)，黃暗或黃濁為次。香氣以清悅為優(yōu)，有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱
在紫砂拍賣(mài)市場(chǎng)熱鬧氣氛的帶動(dòng)下，紫砂壺收藏的風(fēng)氣也隨之盛行，眾多藏家看準(zhǔn)了紫砂壺的投資價(jià)值，紛紛出手。然而，收藏切忌盲
人們常常說(shuō)道茶就要提到茶道這點(diǎn)我是非常贊同的，因?yàn)樗粌H說(shuō)出了茶事的標(biāo)準(zhǔn)行為也道出了茶的一種意境產(chǎn)生行為。這也是很多茶
