
茶藝特別強(qiáng)調(diào)造境,要求做到環(huán)境美、意境美、人境美和心境美。四境俱美,才能達(dá)到中國茶藝至美天樂的境界。一、環(huán)境美茶藝中所謂
板橋先生對(duì)情路門清得很。雍正十三年,板橋先生到 揚(yáng)州春游,徜徉山水,漫渴思茶,來到一座土墻茅屋,進(jìn) 屋索茶,于是一線牽了
點(diǎn)茶法是在唐代痷茶法基礎(chǔ)上發(fā)展而成,于宋代盛行,至元代沒落,到了明朝則隨著團(tuán)茶的廢除而消失。據(jù)蔡襄《茶錄》中所描述,宋代
斗茶又稱為茗戰(zhàn),發(fā)源于福建建安一帶,始現(xiàn)于晚唐,到宋代達(dá)到頂盛,上至宮廷,下達(dá)民間,普遍有斗茶的習(xí)俗。斗茶是品評(píng)茶葉質(zhì)量
明代屠隆在《茶說》中云:茶之為飲,最宜精行修德 之人。真如是,則明末清初文人杜睿,是最適合飲茶的了。杜睿,字于皇,自號(hào)茶
采茶宋代人們已認(rèn)識(shí)到除茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境外,采摘方法也與茶芽品質(zhì)密切相關(guān)?!稏|溪試茶錄》中指出采摘時(shí)節(jié)以驚蟄為候,根據(jù)當(dāng)年的
飲茶是中國人自古以來就有的習(xí)慣,但是正確的飲茶方式卻不是人人都會(huì),能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個(gè),茶道是我們先
在中國數(shù)百種茶葉中,普洱茶是最能繼承而代表中國茶文化傳統(tǒng)的。普 洱茶性溫順而亮節(jié),普洱茶品嘗深邃而高雅。普洱茶經(jīng)貯藏后越
古代茶館里的小二招呼客人皆用請(qǐng)上座、請(qǐng)用茶。人人都道喝茶品茶,那為何不是請(qǐng)喝茶或是請(qǐng)品茶而唯獨(dú)是請(qǐng)用茶?可見這個(gè)用字其中
心靜之時(shí)最愛品茶,閑來泡上一杯清茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時(shí)間都已停止。百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一