清明前夕，南京市最大的茶場(chǎng)高淳區(qū)青山茶場(chǎng)4000畝春茶全面進(jìn)入開采期。
該茶場(chǎng)種植的茶葉歷史悠久，享有“中國(guó)最美茶園”之美譽(yù)。俗話說(shuō)“明前茶，貴如金”，清明前采制的茶葉品質(zhì)往往更優(yōu)。
在位于國(guó)際慢城南路的高淳青山茶場(chǎng)看到，茶樹郁郁蔥蔥，樹頂端的嫩芽青翠欲滴，采茶工穿行其間；制茶廠房里，機(jī)器轟鳴、工人忙碌，茶中上品“明前茶”正待“搶鮮”出爐。
青山茶場(chǎng)雨花茶、金陵春、碧螺春茶普遍在3月上旬開始采摘，但由于“倒春寒”的影響，讓茶樹嫩芽生長(zhǎng)速度減緩。3月下旬后，陽(yáng)光和雨水充足，茶樹的嫩芽吸收更多的養(yǎng)分后才生長(zhǎng)出來(lái)，現(xiàn)在正是春茶采摘的最好的時(shí)機(jī)。
據(jù)茶場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于受疫情的影響，今年茶葉有所滯銷，但場(chǎng)部正在積極組織多方力量，想盡辦法幫助茶農(nóng)進(jìn)行銷售，鼓勵(lì)茶農(nóng)自我消化鮮葉（制作干茶）。同時(shí)，通過(guò)線上直播帶貨方式進(jìn)行銷售，以解茶農(nóng)燃眉之急。
今日頭條通訊員 曹拉松 邢光理
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