2月17日，《中國茶全書·峨眉山茶卷》編纂工作啟動(dòng)會(huì)在樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開，標(biāo)志著樂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展使上濃墨重彩的一頁正式鋪開序幕，屬于樂山人民的第一部茶百科全書正式起筆。
樂山市人民政府副市長雷建新參加了會(huì)議并做出重要指示，《中國茶全書》副主編、《中國茶全書·四川卷》編纂委員會(huì)主編覃中顯及《中國茶全書·四川卷》副主編陳昌輝、李春華到會(huì)祝賀指導(dǎo)。會(huì)議由樂山市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長先平主持，樂山市委黨史和地方志研究室、市文化廣電旅游局、市檔案館、市民族宗教委、市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市供銷社、市商務(wù)局、市鄉(xiāng)村振興局、市人力資源社會(huì)保障局、市科技局分管負(fù)責(zé)同志及相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)人;樂山市市中區(qū)、五通橋區(qū)、沙灣區(qū)、金口河區(qū)、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣11個(gè)區(qū)縣人民政府分管負(fù)責(zé)同志、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)同志參加了此次會(huì)議。
樂山市茶葉學(xué)會(huì)、市老科協(xié)、峨眉山茶業(yè)協(xié)會(huì)、夾江茶業(yè)協(xié)會(huì)、犍為茉莉花茶協(xié)會(huì)、馬邊茶葉協(xié)會(huì)、大西南茶業(yè)協(xié)會(huì)、竹葉青茶業(yè)、峨眉雪芽分公司、天然有機(jī)茶、三父子茶業(yè)、古來茗心茶業(yè)、登堯機(jī)械、洪椿茶業(yè)、百岳茶業(yè)、華義茶業(yè)、夾江大江茶機(jī)、一枝春茶業(yè)、清溪茶業(yè)、炒花甘露茶業(yè)、涼廳子茶業(yè)、森林茶業(yè)、高山茶業(yè)、四序茶書院、華予茶道等協(xié)會(huì)及企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。 全市各縣(市、區(qū))人民政府、市級(jí)相關(guān)部門、茶行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)茶企等70余家單位參加了此次會(huì)議。
會(huì)議首先由《中國茶全書》副主編、《中國茶全書·四川卷》編纂委員會(huì)主編覃中顯介紹了編纂工作背景，強(qiáng)調(diào)了編纂該書的積極意義，提出了編纂相關(guān)工作要求。
《中國茶全書·四川卷》副主編陳昌輝教授宣讀了同意成立《中國茶全書·峨眉山茶卷》編纂委員會(huì)的批復(fù)及峨眉山茶卷主編任命書。
樂山市人民政府副市長雷建新在會(huì)議上指出，樂山是全國名優(yōu)綠茶最適宜區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)集群列入全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“四大特色產(chǎn)業(yè)集群”之首，是優(yōu)勢(shì)特色最明顯、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益最持續(xù)，農(nóng)民增收最穩(wěn)定的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來我們勠力同心、政企合力共同推進(jìn)了這片葉子的蓬勃發(fā)展。我們的茶園面積達(dá)139萬畝，毛茶產(chǎn)量達(dá)14. 5萬噸，毛茶產(chǎn)值達(dá)85億元，分別占全省總量的23. 2%、41. 4%和25. 4%,茶產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力位居全省前列;我們打造了峨眉——夾江50萬畝標(biāo)準(zhǔn)化茶葉產(chǎn)業(yè)帶、犍為——沐川——馬邊80萬畝生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶，形成了“一核兩帶兩區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局;我們擁有2000余家茶企，培育了竹葉青、百岳2家國家級(jí)龍頭企業(yè)，打造了“竹葉青”“論道”“峨眉雪芽”等一批中國馳名商標(biāo);夏秋茶年出口量達(dá)3. 5萬噸，居全省首位，組建了全省首列茶葉專列出口中亞;公共區(qū)域品牌“峨眉山茶”坐擁世界文化與自然遺產(chǎn)勝跡，受儒釋道文化滋養(yǎng)，列入首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。雖然成績(jī)驕人，然而令人遺憾的是我們的成績(jī)像散落的珍珠，我們的茶文化支離破碎，樂山至今缺少一本系統(tǒng)記錄闡述“峨眉山茶”歷史、文化、工藝、科技、成果以及相關(guān)茶企、茶人的百科全書。作為全國重要的茶葉主產(chǎn)市，要實(shí)現(xiàn)“峨眉山茶”綜合實(shí)力全國領(lǐng)先，我們需要且必要單獨(dú)成卷編纂《中國茶全書·峨眉山茶卷》。啟動(dòng)編纂《中國茶全書·峨眉山茶卷》是一個(gè)重要機(jī)遇，也是我們落實(shí)市委第八次黨代會(huì)對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作新要求的具體舉措，是對(duì)“峨眉山茶”進(jìn)行的一次全方位、多維度解讀，是對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源進(jìn)行的一次系統(tǒng)梳理和掌握，是持續(xù)提升“峨眉山茶”品牌的基礎(chǔ)性工作，更是今后為樂山茶界提供可查可閱、為政府提供決策咨詢的重要資料，啟動(dòng)編纂意義重大，影響深遠(yuǎn)。
同時(shí)，雷建新副市長就《中國茶全書·峨眉山茶卷》編纂工作做出了三個(gè)保障要求：一是確保落實(shí)保障。該項(xiàng)工作時(shí)間緊、任務(wù)重、范圍廣、難度大，但我們必須借此機(jī)會(huì)全力以赴，各成員單位要建立編纂工作小組，明確主筆人和聯(lián)絡(luò)員。要充分發(fā)揮行業(yè)組織的資源力量，要調(diào)動(dòng)茶文化歷史研究專家、愛好者的積極性，更要落實(shí)人員、經(jīng)費(fèi)保障，確?！八挠小?，即團(tuán)隊(duì)有專人、人員有情懷、編纂有時(shí)間、經(jīng)費(fèi)有保障。二是確保穩(wěn)步推進(jìn)。確保在2023年12月底前上報(bào)中國林業(yè)出版審稿、出版，要抓緊時(shí)間快速推動(dòng)該項(xiàng)工作。因此各成員單位必須抓緊時(shí)間快速啟動(dòng)該項(xiàng)工作，市級(jí)各部門要針對(duì)性整理，區(qū)縣要全面梳理，分管縣領(lǐng)導(dǎo)要總負(fù)責(zé)，編纂團(tuán)隊(duì)要切實(shí)抓好落實(shí)。同時(shí)，資料收集整理要與編纂工作同步推進(jìn)，歷史文化挖掘要與現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)總結(jié)雙頭并進(jìn)，成熟一章纂寫一章。三是確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。在編纂《中國茶全書·峨眉山茶卷》上確保全書內(nèi)容豐富飽滿，具備歷史性、科學(xué)性和可讀性。要本著對(duì)歷史負(fù)責(zé)，對(duì)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，深挖歷史，提煉文化，總結(jié)特色，如實(shí)反映樂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。此次全書編纂由市政府召集，各區(qū)縣政府、市級(jí)相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)及各企業(yè)要本著對(duì)歷史負(fù)責(zé)，對(duì)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，深挖歷史，提煉文化，總結(jié)特色，如實(shí)反映本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。同時(shí)預(yù)?！吨袊枞珪ざ朊忌讲杈怼肪幾牍ぷ黜樌七M(jìn)!
《中國茶全書·峨眉山茶卷》編委會(huì)主編孫道倫專家對(duì)接下來的編纂工作做出了具體部署，介紹了峨眉山茶卷編纂目錄內(nèi)容安排。孫道倫講到，峨眉山茶卷目錄提綱幾易其稿，最終根據(jù)樂山的茶歷史、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)，梳理出了12章53節(jié)內(nèi)容。孫道倫認(rèn)為，編纂峨眉山茶卷不是單獨(dú)的“為寫全書而寫全書”，也是一個(gè)對(duì)全市茶產(chǎn)業(yè)的大普查，各區(qū)縣要以此為契機(jī)，全面普查當(dāng)?shù)夭鑸@基地、茶葉生產(chǎn)企業(yè)等現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的基本情況，梳理出梳理出最為真實(shí)、最具特色的地方歷史文化知識(shí)。孫道倫強(qiáng)調(diào)，編纂峨眉山茶卷一定要突出樂山各區(qū)縣重要特點(diǎn)，在收集素材時(shí)要站在當(dāng)時(shí)的歷史背景下去詮釋，要把樂山產(chǎn)茶史上的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)、茶業(yè)大事件梳理出來，突出樂山現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，讓編纂峨眉山茶卷成為促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。
樂山市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長先平說到，每一個(gè)歷史都可能成為一個(gè)文化、每一個(gè)文化都可能形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都是群眾致富的“新引擎”。《中國茶全書·峨眉山茶卷》已正式立項(xiàng)作為《中國茶全書》系列專著之一，希望參會(huì)單位負(fù)責(zé)人庚即啟動(dòng)團(tuán)隊(duì)組建、史料查閱、典故傳說收集、現(xiàn)場(chǎng)采訪、圖片收集補(bǔ)拍、整理編纂等相關(guān)工作，編纂工作過程中有什么問題請(qǐng)及時(shí)與市級(jí)編纂工作組對(duì)接聯(lián)系，之后每階段定期召開編纂工作會(huì)議。由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立工作臺(tái)賬按時(shí)間進(jìn)度要求推進(jìn)編纂工作。會(huì)后請(qǐng)各成員單位盡快確定編纂工作小組聯(lián)絡(luò)員，并于本周內(nèi)報(bào)市編纂工作組匯報(bào)。請(qǐng)大家務(wù)必重視，并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度完成樂山首部茶產(chǎn)業(yè)百科全書編纂工作，最終形成“以書興產(chǎn)業(yè)、以書興文化、以書興科技”讓峨眉山茶享譽(yù)全國，走向世界，讓峨眉山茶成為樂山市一張靚麗名片，讓峨眉山茶成為助力全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，預(yù)?！吨袊枞珪ざ朊忌讲杈怼烦晒幾氩⒈M快成書。
會(huì)后當(dāng)天傳來消息，犍為縣已落實(shí)《中國茶全書·峨眉山茶卷》犍為編纂的系列工作。
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
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