“膠西高處望西川，應在孤云落照邊。瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠掃雨余天……”這幾天，在蘇東坡《寄黎眉州》中所描繪的四川省眉山市洪雅縣瓦屋山中，當地村民正在采摘春茶。
這里是洪雅縣區域公共品牌“瓦屋春雪”高山有機老川茶茶園，是四川首座中國國家地理·國茶地理“中國最美茶山”。
好山好水出好茶，一抹新茶，承一方山水春色。洪雅縣地處四川盆地西南，北緯30°黃金產(chǎn)茶區，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為國家級生態(tài)縣、全國茶業(yè)科技助農示范縣，連續5年獲“全國茶業(yè)百強縣”(全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域)，其產(chǎn)茶史自《華陽(yáng)國志》記載迄今已有1700年歷史。良好的地理環(huán)境、氣候環(huán)境和千年茶史孕育出了品質(zhì)上佳、鮮香濃醇的洪雅茶葉。
近年來(lái)，洪雅縣圍繞“洪雅綠茶”地理標志產(chǎn)品保護工程，以“中國高山生態(tài)綠茶”為定位，打造了“瓦屋春雪”區域公用品牌，取意蘇東坡詩(shī)句“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠掃雨余天”。
“瓦屋春雪”核心產(chǎn)茶區位于北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，海拔800米—1200米，四周林木蔥郁、云霧繚繞、土壤富硒。適宜的氣候和優(yōu)良的種植環(huán)境讓茶葉內涵物質(zhì)豐富，入口嫩香悠長(cháng)、鮮醇爽口，再加上精湛的八道制茶工藝，讓瓦屋春雪品質(zhì)獨具一格。
截至2023年底，洪雅茶葉在地面積30萬(wàn)畝，居四川省省第二位。其中，綠色、有機茶認證面積2.38萬(wàn)畝，居四川省省第一位;年產(chǎn)干茶3.8萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值68.5億元。
來(lái)源：人民日報
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