滿(mǎn)山茶香，伴著(zhù)甘甜的山間霧氣，置身此處仿佛不用品嘗便已知茶的清香。在一排排茶樹(shù)間，散落著(zhù)眾多身背竹簍的茶農，他們手指翻飛，一片片綠葉在手中逐漸累積。這便是近日來(lái)雅安市名山區茶園的景象。
作為世界茶源，中國茶都，茶，是名山區的一張響亮的名片。同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)也是該區的支柱性產(chǎn)業(yè)。根據名山區第三次土地調查顯示，該區茶園種植面積為39.2萬(wàn)畝。90%以上農戶(hù)參與茶葉種植，茶葉收入占農戶(hù)收入半數以上。針對如此規模且如此重要的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，名山區多方發(fā)力，切實(shí)保障該區茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為消費者“舌尖上的安全”保駕護航。
茶葉質(zhì)量安全中，茶葉農藥殘留問(wèn)題是關(guān)乎茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的大問(wèn)題，也是廣大消費者重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。針對這一問(wèn)題，記者采訪(fǎng)了名山區農業(yè)農村局相關(guān)負責人。據介紹，今年以來(lái)，該局以創(chuàng )建國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣為契機，重點(diǎn)以檢測、監管、執法工作為抓手，不斷加大農業(yè)投入品監管檢測力度，進(jìn)一步抓牢抓實(shí)茶葉基地安全。
“我們向茶農大力推廣綠色防控技術(shù)，并通過(guò)舉辦春管培訓會(huì )，開(kāi)展用藥施肥等技術(shù)指導，在全區范圍內推廣使用高效低毒生物農藥、太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈、風(fēng)吸式殺蟲(chóng)燈、雙色粘蟲(chóng)板等綠色防控技術(shù)，全區綠色防控面積達30萬(wàn)畝以上?！泵絽^農業(yè)農村局茶葉種植技術(shù)中心吳主任告訴記者。據悉，該局推動(dòng)區、鎮、村三級監測體系，以區級風(fēng)險監測和鎮村快速檢測結合為手段，充分發(fā)揮監測“雷達”作用。結合茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和用藥風(fēng)險，全面鋪開(kāi)膠體金快速檢測，落實(shí)“用什么檢什么”。2023年，以創(chuàng )建國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣為目標，落實(shí)項目資金29萬(wàn)，購置茶葉鮮葉速測藥品設備膠體金24000條，分別由區和鄉鎮開(kāi)展快速檢測。該局還通過(guò)打造市場(chǎng)快檢篩查“過(guò)濾網(wǎng)”，加快推動(dòng)鮮葉市場(chǎng)檢測室檢測能力提升，并在紅星鎮、百丈鎮試點(diǎn)5個(gè)鮮葉市場(chǎng)茶葉農殘檢測室，對交易前的茶鮮葉開(kāi)展膠體金快速檢測，筑牢鮮葉上市“防火墻”，有效掌控全區茶鮮葉質(zhì)量安全現狀，提升茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量水平，進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
同時(shí)，該局通過(guò)建立嚴格的農藥經(jīng)營(yíng)許可制度，強化農藥備案管理以及推行農藥購買(mǎi)實(shí)名制等手段，切實(shí)加大農業(yè)投入品監管力度。該局還不斷加大投入品執法力度，堅持“強化監管、消除隱患，打防結合、確保安全、標本兼治、綜合治理”原則，深入開(kāi)展農藥專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊銷(xiāo)售、使用高毒高殘留農藥行為，堅持定期檢查，隨機抽查，嚴厲打擊制售假冒偽劣、違禁農資產(chǎn)品等違法行為。2023年以來(lái)，區農業(yè)行政綜合執法大隊累計開(kāi)展執法檢查23次，檢查農藥銷(xiāo)售門(mén)市150個(gè)。
此外，針對茶葉質(zhì)量安全，該局還通過(guò)給農戶(hù)分發(fā)茶葉種植指導信息、舉辦培訓班、現場(chǎng)指導等方式分階段對農戶(hù)種植茶樹(shù)進(jìn)行技術(shù)指導，并建立示范基地，為農戶(hù)種植提供經(jīng)驗范本，培養了一批經(jīng)驗豐富、技術(shù)過(guò)硬的茶農。也因此，附近產(chǎn)茶地區的茶企慕名來(lái)到名山聘請茶農前往當地進(jìn)行技術(shù)指導，為其他地區茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也提供了助力。
名山區“蒙頂山茶”是地理標志證明商標，先后獲雅安市知名商標、四川省著(zhù)名商標、中國馳名商標稱(chēng)號。為引導企業(yè)規范使用蒙頂山茶地理標志證明商標及企業(yè)商標，名山區市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合區農業(yè)農村局、區茶業(yè)協(xié)會(huì )等單位建立了一整套蒙頂山茶使用管理機制，制定了一整部蒙頂山茶國家行業(yè)標準，并開(kāi)展了一系列授權使用企業(yè)監管工作，進(jìn)一步了解和掌握名山區“蒙頂山茶”地理標志商標授權使用、保護和管理情況，推動(dòng)發(fā)揮地理標志在促進(jìn)農民增收、農業(yè)增效、區域特色支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作中的獨特優(yōu)勢和重要作用。2023年，蒙頂山茶系列地理標志證明商標授權授標企業(yè)增至91家。截至目前，印發(fā)《蒙頂山茶品牌使用管理手冊》《蒙頂山茶標準匯編》各1000余套，引導相關(guān)茶企開(kāi)展對標提質(zhì)行動(dòng)，全面提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，助力名山茶葉高質(zhì)量發(fā)展。
四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司就是蒙頂山茶地理標志證明商標授權授標企業(yè)之一?！昂貌枋欠N出來(lái)的，一方水土養一方茶?！彼拇身斏嚼碚娌铇I(yè)有限公司負責人周董接受記者采訪(fǎng)時(shí)這樣說(shuō)道。據悉，名山區為提升茶葉質(zhì)量，助力蒙頂山茶品牌打造，推動(dòng)建立了茶園核心區。由四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司負責流轉蒙頂山海拔800米以上的核心區，以授權授標的嚴格標準打造高品質(zhì)茶葉品牌，為其他企業(yè)起到示范引領(lǐng)作用，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。核心區生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，該公司堅持不施化肥、不打農藥，對病蟲(chóng)害采取物理防治，通過(guò)殺蟲(chóng)燈等方式集中連片管理，統防統治，減少病蟲(chóng)害。同時(shí)，該公司不斷探索創(chuàng )新加工技術(shù)，引入先進(jìn)加工設備，進(jìn)行標準化、自動(dòng)化加工，切實(shí)保證茶葉質(zhì)量安全，為蒙頂山茶口碑和品牌打造貢獻力量。據介紹，該公司接下來(lái)將不斷挖掘茶葉深加工，保證茶葉質(zhì)量安全的同時(shí)，萃取茶葉功能性成分，實(shí)現大健康突破，同時(shí)，將針對年輕用戶(hù)對茶產(chǎn)品的消費需求，不斷研發(fā)茶飲產(chǎn)品，拓寬消費群體。
名山區從“一葉”到“一業(yè)”的發(fā)展，離不開(kāi)的是各方對茶葉的質(zhì)量安全的嚴格把關(guān)，正是其品質(zhì)得到消費者的認同，才使得名山茶葉在市場(chǎng)上占據一席之地。未來(lái)的名山將繼續保障和提升茶葉質(zhì)量安全，促進(jìn)名山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，向世界傳播名山茶香。
(來(lái)源：人民日報)
如涉及版權問(wèn)題請聯(lián)系刪除
