4月13日上午，以“百年家國情懷一盞滇紅飄香”為主題的2024“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄鳳慶紅茶節在鳳慶會(huì )展中心開(kāi)幕，來(lái)自國內部分茶葉協(xié)會(huì )和行業(yè)商會(huì )、知名茶企、省市駐滇商會(huì )、文旅企業(yè)和協(xié)會(huì )、茶產(chǎn)業(yè)研究機構代表參加開(kāi)幕式。
為進(jìn)一步促進(jìn)紅茶行業(yè)間的交流合作，推動(dòng)鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，本次紅茶節精心策劃豐富多樣的主題活動(dòng)，包括鳳慶滇紅茶全球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì )、茶葉展銷(xiāo)、“滇紅之夜”文藝晚會(huì )、錦秀茶尊覲拜、滇紅茶山行等，旨在追憶滇紅茶的歷史印記，領(lǐng)悟茶文化的歷史內涵，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展及促進(jìn)茶科技融合創(chuàng )新。
開(kāi)幕式現場(chǎng)。楊成林攝
開(kāi)幕式上，鳳慶縣委書(shū)記陳禮軍作鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，鳳慶滇紅茶是有歷史底蘊、國際形象、組織力量、標準體系和引領(lǐng)時(shí)尚的紅茶品牌，不僅有著(zhù)“一噸滇紅換十噸鋼”的佳話(huà)，制作技藝還正式列入聯(lián)合國教科文組織“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟制定了從茶園到茶杯的8項技術(shù)規程，整套標準高于現行的紅茶“國標”。當前，鳳慶滇紅茶緊跟新式茶飲的潮流，與國內多家新式茶飲領(lǐng)軍企業(yè)共建滇紅基底茶研發(fā)基地和生產(chǎn)供應鏈，實(shí)現滇紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
三年來(lái)，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)從61家發(fā)展至110家。聯(lián)盟企業(yè)現場(chǎng)重溫入盟誓詞，并積極響應“2024年鳳慶的茶葉鮮葉收購價(jià)格在2023年的基礎上再提高5%”的倡議。
活動(dòng)現場(chǎng)發(fā)布云南滇紅集團“鳳慶祖紅茶”茶葉新品及初制生產(chǎn)技術(shù)規范，作全國茶產(chǎn)業(yè)情況分析報告，表彰16位鳳慶滇紅茶2023年度優(yōu)秀推廣者，發(fā)布“鳳慶縣全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地”創(chuàng )建成果。2019年起，鳳慶縣全面推動(dòng)全縣48.87萬(wàn)畝全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地茶園綠色基地創(chuàng )建，于2023年9月通過(guò)國家驗收，成為云南首家通過(guò)國家綠色茶葉基地認證的縣，被表彰為“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地”。
2024“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄鳳慶紅茶節由中國茶葉流通協(xié)會(huì )、云南省茶葉流通協(xié)會(huì )、臨滄市茶葉協(xié)會(huì )主辦，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、鳳慶縣茶葉協(xié)會(huì )承辦。
來(lái)源：云南網(wǎng)（記者 王睿妮），信息貴在分享，如涉及版權問(wèn)題請聯(lián)系刪除
