近年來(lái)，鳳慶縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組建滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為引領(lǐng)，不斷做優(yōu)做強茶產(chǎn)業(yè)品牌，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶農、茶企圍繞“茶”字做文章，掀起了打造大茶業(yè)的新熱潮，茶基地、茶工業(yè)、茶市場(chǎng)、茶文化、茶旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，多舉措譜寫(xiě)茶產(chǎn)業(yè)助農增收致富新篇章?；赝?023年，鳳慶縣生態(tài)茶園面積達51.61萬(wàn)畝，毛茶年產(chǎn)量4.46萬(wàn)噸，精制茶年產(chǎn)量3.12萬(wàn)噸，綜合年產(chǎn)值達77.74億元。
鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2021年成立以來(lái)，按照產(chǎn)業(yè)化、規?；?、標準化、品牌化的思路，打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。從提升鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)組織化程度，打響地理標志證明商標，擴大鳳慶滇紅茶影響力入手，提出“五步走”戰略，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條化發(fā)展。聯(lián)盟組織動(dòng)員成員企業(yè)與各鄉鎮、村具有一定規模、生產(chǎn)加工規范、原料基地穩定的初制所建立上下游供銷(xiāo)關(guān)系，形成“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+精制龍頭+初制企業(yè)+合作社+基地+農戶(hù)”的閉環(huán)利益鏈條。
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司作為聯(lián)盟成員，自投產(chǎn)運營(yíng)以來(lái)，一直致力于全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)建設，構建了“橫向聯(lián)合聯(lián)盟企業(yè)，縱向打通鏈接茶農”的產(chǎn)業(yè)鏈模式，并在全縣各村成立茶葉優(yōu)質(zhì)原料基地，促進(jìn)茶農增收。
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司品質(zhì)經(jīng)理楊澤榮：“公司搭建企業(yè)+供應商+茶農+基地的鮮葉供應模式，探索出一條公司、茶農、基地有效利益聯(lián)結的機制，保障公司收到安全的優(yōu)質(zhì)原料，促使茶農科學(xué)規范管理茶園，實(shí)實(shí)在在增加茶農收入?！?
勐佑鎮魚(yú)塘村支書(shū)王羅民：“鳳慶茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，使我們村的茶園成為優(yōu)質(zhì)原料供應基地，在群眾穩定增收的同時(shí)也提高了村集體經(jīng)濟收入?！?
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司還聯(lián)結各初制所，由公司對初制廠(chǎng)房提出達標建設意見(jiàn)，跟蹤指導完成達標建設后進(jìn)行驗收，納入初制茶供應商，現場(chǎng)培訓產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標準。讓供應商的滇紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)水平大幅提升。
初制茶供應商李太興：“作為供應商，我們按照公司指定標準建設廠(chǎng)房生產(chǎn)，在初加工階段，按照公司的產(chǎn)品標準生產(chǎn)，為公司提供優(yōu)質(zhì)毛茶原料?！?
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司在周邊重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉鎮發(fā)展鮮葉供葉商，供應商上連公司，下連茶農和基地。在開(kāi)發(fā)鮮葉供應商初期，企業(yè)技術(shù)員直接到茶園培訓統一茶園生產(chǎn)管理技術(shù)，帶動(dòng)茶農科學(xué)管茶的積極性。公司還以合作的鮮葉供應商牽頭，每戶(hù)供應商組織實(shí)施20—50畝的標準示范基地，公司采取技術(shù)指導、采取補助扶持等措施激發(fā)茶農標準示范引領(lǐng)積極性。
安石村鮮葉供應商馬青剛：“我們都是按照這個(gè)鳳慶小罐茶業(yè)有限公司鮮葉收購的標準來(lái)收購我們茶農的鮮葉，按質(zhì)論價(jià)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，在保證收到優(yōu)質(zhì)鮮葉的同時(shí)，增加茶農的收入?！?
茶農段紅英：“今年不需要拿到初制所去賣(mài)，人家直接到茶地邊上收，當天采得鮮葉當天就搞得錢(qián)啰?！?
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司聯(lián)合多家品牌企業(yè)，通過(guò)拉通產(chǎn)業(yè)鏈條強強合作策略，建立銷(xiāo)售渠道、培育產(chǎn)品品牌、共同推廣等方式，實(shí)現拉通產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調和發(fā)展，讓鳳慶滇紅茶在提高品質(zhì)、促進(jìn)銷(xiāo)售、增加茶農收益等方面取得顯著(zhù)成效。
鳳慶上土茶業(yè)有限公司總經(jīng)理羅金洲：“作為聯(lián)盟企業(yè)，我們與小罐茶橫向聯(lián)合，資源共享，充分發(fā)揮各自生產(chǎn)、技術(shù)資源優(yōu)勢，在產(chǎn)品代工、技術(shù)培訓、標準制定和品牌建設領(lǐng)域合作，實(shí)現了優(yōu)勢互補，發(fā)展共贏(yíng)?！?
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中，為發(fā)揮鳳慶縣原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區的優(yōu)勢，鳳慶縣還以茶園為依托，結合生態(tài)環(huán)境、歷史人文、生產(chǎn)加工、旅游文化等優(yōu)勢條件，深入挖掘茶產(chǎn)業(yè)的功能內涵，大力延伸以“茶”為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條，精心打造出集合生態(tài)旅游、鄉村旅游、文化旅游為一體的茶旅融合基地，進(jìn)一步拓展茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)農帶農的形式與內涵走出了一條“以茶帶旅、以旅興茶、茶旅富民”的可持續發(fā)展之路。
作者：張鵬飛
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