日前，第七屆亞太茶茗大獎賽感官評審在北京舉辦，經(jīng)專(zhuān)家組按照GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》暗碼審評，都勻毛尖茶榮獲2金1銀的好成績(jì)。
亞太茶茗大獎賽是世界范圍內主要產(chǎn)茶國和銷(xiāo)售國的茶葉管理機構和行業(yè)協(xié)會(huì )共同組織、參與評審的一項國際性評比活動(dòng)，已成功舉辦六屆，被業(yè)界譽(yù)為“亞太地區茶葉界頂級賽事”，來(lái)自國內外的千余種茶葉參與評選。
本屆大賽共收到526個(gè)茶樣，經(jīng)過(guò)初篩共有包含綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、代用茶、再加工茶等總計378個(gè)茶葉樣品進(jìn)入專(zhuān)家感官審評環(huán)節。專(zhuān)家從茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底對茶葉品質(zhì)進(jìn)行評審。
經(jīng)過(guò)激烈角逐，由都勻市墨沖勻香茶葉專(zhuān)業(yè)合作社選送的都勻毛尖茶獲特別金獎，由都勻市團山新甜茶葉有限責任公司選送的都勻紅茶獲金獎，由都勻市劍江茶葉有限責任公司選送的都勻毛尖茶獲銀獎。
來(lái)源：貴州日報 天眼新w 記者 曾書(shū)慧，
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