8月5日，今年82歲的廣西六堡茶工藝技術(shù)傳承人杜超年在廣西南寧市舉行收徒儀式，接收兩名徒弟，傳授其60年的制茶工藝。杜超年在上世紀80年代擔任梧州茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)，是六堡茶冷水渥堆發(fā)酵工藝的發(fā)明人，一直專(zhuān)注于廣西茶葉的生產(chǎn)和研究。六堡茶的產(chǎn)制有1500年歷史，具有“紅、濃、陳、醇”的特有品質(zhì)，是中國名茶，曾借“茶船古道”風(fēng)行東南亞。圖為收徒儀式現場(chǎng)。
圖為杜超年在收徒儀式當中向茶祖師敬茶
來(lái)源：廣西六堡茶網(wǎng)
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