連綿的綠，高高低低。這里是福建武夷山。5月，當最后一批春茶采摘完畢，一片片葉子經(jīng)過(guò)殺青、揉捻等工序，運往世界各地。
成片的藍，一望無(wú)際。這里是福建寧德。7月，一筐筐大黃魚(yú)被捕撈上岸，送往大江南北的餐桌。
多山、沿海的自然稟賦，加上農民辛勤的耕作，成就了福建眾多特色農產(chǎn)品。特色現代農業(yè)成為福建農業(yè)的優(yōu)勢所在、亮點(diǎn)所在。
2014年11月，習近平總書(shū)記在福建調研時(shí)指出，福建農業(yè)多樣性資源豐富，多樣性農業(yè)特點(diǎn)突出，要圍繞建設特色現代農業(yè)，努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力，在優(yōu)化農業(yè)結構上開(kāi)辟新途徑，在轉變農業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破，在促進(jìn)農民增收上獲得新成效，在建設新農村上邁出新步伐。2021年3月，習近平總書(shū)記在福建考察時(shí)強調，要加快推進(jìn)鄉村振興，立足農業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢，培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記重要指示精神，福建堅持走特色路、打特色牌，先后出臺10多份省級規劃，配套系列措施，因地制宜建設特色現代農業(yè)，茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)、林竹、花卉苗木、食用菌等特色現代農業(yè)蓬勃發(fā)展。
特色現代農業(yè)，綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品是基礎。武夷山市星村鎮燕子窠，千畝茶園里，大豆葉已有小半米高。與茶山打了20多年交道的茶園負責人楊文春，在科技特派員、福建農林大學(xué)教授廖紅指導下，自2018年起種起了生態(tài)茶?！跋姆N大豆、冬種油菜。通過(guò)綠肥、天敵防病蟲(chóng)害，茶樹(shù)不施化肥、不打農藥，種出來(lái)的茶香味更足、口感更鮮?！睏钗拇赫f(shuō)。
立足自然資源優(yōu)勢，福建堅持質(zhì)量興農、綠色興農。截至目前，生態(tài)茶園模式基本實(shí)現全省覆蓋。福建主要農作物良種覆蓋率達98.5%，育成優(yōu)質(zhì)稻、擁有自主知識產(chǎn)權的白羽肉雞等一批新品種。
過(guò)去，福建農民以賣(mài)初級產(chǎn)品為主，附加值不高。近年來(lái)，福建大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)由賣(mài)初級產(chǎn)品向賣(mài)制成品轉變。連江縣敖江鎮，福建億達食品有限公司工廠(chǎng)內，一張張生海帶經(jīng)過(guò)凍干、烘焙、包裝，變成一罐罐精致的即食海帶酥。從事海帶生產(chǎn)10多年，公司總經(jīng)理邱碧香從2017年起轉型精深加工，“從按斤收，到論罐賣(mài)，從原先一斤一角錢(qián)，到如今一小罐就賣(mài)8元?！?
今年上半年，福建新建農產(chǎn)品產(chǎn)地初加工中心121個(gè)，規模以上農產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現主營(yíng)業(yè)務(wù)收入7216億元、同比增長(cháng)7%。
強化品牌意識，緊跟銷(xiāo)售新業(yè)態(tài)，流通環(huán)節日益優(yōu)化?！斑@是開(kāi)蓋即食的銀耳羹……”對著(zhù)鏡頭，古田縣晟農無(wú)公害銀耳基地里，負責人張家巧正在直播。透過(guò)直播畫(huà)面，銀耳生長(cháng)環(huán)境、加工過(guò)程一目了然?！耙粓?chǎng)直播售出近千份，銀耳羹供不應求?！睆埣仪烧f(shuō)。依托電商產(chǎn)業(yè)園和鄉村物流體系，一批批“福字號”綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地，成為推進(jìn)福建鄉村振興的重要力量。
“養得好、產(chǎn)得優(yōu)、更要賣(mài)得俏?！备＝ㄊ∞r業(yè)農村廳相關(guān)負責人介紹，福建著(zhù)力推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，種養環(huán)節做優(yōu)品質(zhì)，加工環(huán)節提升附加值，銷(xiāo)售環(huán)節借助電商打通物流、打響品牌，實(shí)現人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特，促進(jìn)“小特產(chǎn)”向“大產(chǎn)業(yè)”轉變。
今年上半年，福建農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達2081.8億元，按可比價(jià)格計算，同比增長(cháng)4.6%；農村居民人均可支配收入達11977元，同比名義增長(cháng)7.1%。目前，茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)、林竹、花卉苗木、食用菌等8個(gè)特色農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值均超過(guò)千億元。全省培育形成農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)百億元強縣9個(gè)、十億元強鎮79個(gè)、億元強村146個(gè)。
“下一步，福建將以推動(dòng)農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標，深化農業(yè)供給側結構性改革，打造農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農村一、二、三產(chǎn)深度融合，加快推進(jìn)鄉村產(chǎn)業(yè)振興?！备＝ㄊ∞r業(yè)農村廳相關(guān)負責人表示。
茶園觀(guān)光、茶舍品茗、登山游覽……正值暑期，每天都有近萬(wàn)名游客來(lái)到燕子窠生態(tài)茶園觀(guān)光度假?！叭ツ?月，習近平總書(shū)記來(lái)到燕子窠生態(tài)茶園考察，叮囑鄉親們，‘要統籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章’。融合了鄉村旅游、文化體驗、休閑農業(yè)的燕子窠未來(lái)一定會(huì )有更大發(fā)展?！睏钗拇汉茏孕?。
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