7月28日至29日，貴州省安順市2022年茶葉技能大賽暨普定縣第五屆“朵貝貢茶杯”技能大賽在普定縣化處鎮舉行。來(lái)自西秀、平壩、鎮寧、關(guān)嶺、紫云等茶協(xié)(茶企)代表隊及普定縣的九支隊伍共計92名優(yōu)秀選手參加角逐。
貴州安順茶技大比拼比賽現場(chǎng)
選手正緊張的進(jìn)行比賽
在制茶比拼環(huán)節，制茶師齊聚一堂，炒茶鍋一字排開(kāi)，隨著(zhù)裁判員的一聲令下，選手們開(kāi)始忙碌起來(lái)。大家手掌翻飛，殺青、揉捻、干燥、提香一氣呵成，茶葉飛舞于雙手中，穿梭于手掌與炒鍋之間，此時(shí)空氣中飄蕩著(zhù)沁人的茶香。
最終，來(lái)自普定縣代表隊的陳小瓊獲茶青采摘第一名，成為安順最厲害的采茶能手。來(lái)自西秀區貴州時(shí)盛農業(yè)發(fā)展有限公司的姜蘭獲手工紅茶第一名，來(lái)自普定縣朵韻茗茶坊的馬穎獲手工綠茶第一名。普定縣萬(wàn)樹(shù)居農業(yè)發(fā)展有限公司、貴州謝孃孃茶葉開(kāi)發(fā)有限公司、關(guān)嶺東關(guān)茶葉種植有限公司分獲斗茶比賽白茶組、綠茶組、紅茶組的金獎。
評委正對選手的比賽結果進(jìn)行研判
“能獲得金獎讓我們感到很意外，也特別高興?！币呀?jīng)種植茶葉十五年、每天都在和茶葉打交道的參賽選手陳小瓊告訴記者，將會(huì )充分利用此次大賽平臺，提高種茶技術(shù)、改進(jìn)采茶方式，宣傳好普定朵貝茶，讓朵貝茶名片更加響亮。
近年來(lái)，安順市委、普定縣委對進(jìn)一步做強茶品牌、保護茶文化、拓展茶市場(chǎng)高度重視，本次活動(dòng)的開(kāi)展也對促進(jìn)當地茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。本次制茶大賽不僅是保護、傳承、繁榮茶文化，提高安順市茶葉知名度的重要抓手，也為茶葉企業(yè)、茶葉從業(yè)人員提供了學(xué)習交流的重要平臺。
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