7月19日-22日，湖南農業(yè)大學(xué)博士生導師、茶學(xué)專(zhuān)家朱旗教授，南京農業(yè)大學(xué)博士生導師黎星輝教授等一行來(lái)我市鎮巴、西鄉、寧強調研茶產(chǎn)業(yè)，市茶業(yè)發(fā)展中心、有關(guān)縣茶技站(茶葉中心)負責人陪同參與調研。
朱旗教授一行先后到我市鎮巴縣陜西怡溪春茶業(yè)科技有限公司、鎮巴縣明玉生態(tài)農林開(kāi)發(fā)有限責任公司、鎮巴縣楮河茗飲茶業(yè)有限責任公司、鎮巴縣豐源林牧業(yè)有限公司、陜西熙園生態(tài)農業(yè)有限公司，西北農林科技大學(xué)西鄉茶葉試驗站、陜西東裕生物科技股份有限公司，寧強縣千山茶業(yè)有限公司、陜西詠德茶業(yè)有限公司企業(yè)及茶園基地調研、指導。每到一處，朱旗教授等都詳細了解縣區茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況，調研了解茶葉企業(yè)生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)情況，尤其針對我市各茶葉企業(yè)生產(chǎn)加工和產(chǎn)品特點(diǎn)特性，提出生產(chǎn)加工中需改進(jìn)提升的關(guān)鍵技術(shù)及要點(diǎn)，為縣區茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶葉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等提出了很好的具有建設性的意見(jiàn)建議。
朱旗教授表示陜西漢中產(chǎn)茶歷史悠久、文化底蘊深厚，茶文化源遠流長(cháng)，秦巴山區自然生態(tài)條件優(yōu)越，資源稟賦得天獨厚，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異、特色明顯，是全國高山高香名優(yōu)茶的優(yōu)勢生產(chǎn)區域。
他提出了
關(guān)于漢中茶葉產(chǎn)業(yè)鏈種植端、加工端、營(yíng)銷(xiāo)端突破發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節和建議。
他指出
漢中茶區屬高山茶區，茶葉資源豐富，可采期長(cháng)，要加大夏秋茶資源的開(kāi)發(fā)利用，用好漢中茶葉生態(tài)綠色有機的特色特點(diǎn)，加大紅茶、黑茶、黃茶、白茶等開(kāi)發(fā)利用力度，要根據我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，尤其研發(fā)示范推廣漢中高山紅茶標準化清潔化連續化生產(chǎn)加工技術(shù)，穩定紅茶品質(zhì)特性、提升紅茶標準化加工水平，為大規模推進(jìn)夏秋茶資源開(kāi)發(fā)利用、提升產(chǎn)業(yè)綜合效益，推進(jìn)漢茶高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實(shí)基礎。
(來(lái)源：茶業(yè)科)
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